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Château de Puligny Montrachet Chassagne-Montrachet 2015
Les vins du Château de Puligny Montrachet sont réputés pour leur grande pureté aromatique, leur équilibre et leur élégance.
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Robe
Robe or aux reflets verts.
Appellation
Chassagne-Montrachet
Nez
Minéral avec des notes toastées.
Bouche
Des arômes de pêche blanche et d'abricot, de beurre... Rond en bouche, il présente toutefois un très bel équilibre.
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Volaille
Poissons
La vigne de ce Chassagne-Montrachet provient d'une parcelle de 0,67 ha basée sur deux lieux dits « Champs Derrières » et « Les Houillères ». Ce dernier est situé, sur la commune de Puligny, à proximité du Bâtard-Montrachet, sur un sol mi calcaire ce qui offre à ce Chassagne une minéralité et une finesse inhabituelle.
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chassagne-Montrachet
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2015
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Volaille, Poissons