Biodynamie

Château Palmer 2018

330,00 €

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Un millésime d'anthologie chez Château Palmer

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Notations et Critiques

RVF : 19.5-20/20

Robe Robe violette très sombre mais avec une belle brillance.

Appellation Margaux

Nez Nez un peu timide au premier abord qui s'ouvre sur les notes de violette, de cassis, avec un côté liquoreux.

Bouche Bouche droite et puissante, de somptueux tanins, une belle finale épicée.

Cépages Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Plats en sauce

Viandes blanches

Gibier

Plats épicés

Viandes rouges

Charcuterie

Description
Détails du produit

Du jamais vu. De décembre à juillet, les pluies incessantes favorisent le développement du mildiou. Durant l’été sec et chaud, la vigne concentre son énergie sur les grappes restantes. Leur puissance et leur concentration s'avèrent exceptionnelles. Au chai, une décision inédite en découle : tous les lots entrent dans l’assemblage de Château Palmer… Extraordinaire.

Assemblage Cabernet Sauvignon : 53 % Merlot : 40 % Petit Verdot : 7 %

En stock3 produits

Région: Bordeaux
Châteaux & Domaines: Château Palmer
Appellation: Margaux
Couleur: Vin rouge
Millésime: 2018
Cépages: Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon
Format: Bouteille 75cl
Typologie: Vin Sec
Classification: AOC
Particularité: Biodynamie
Accords mets-vins: Plats en sauce, Viandes blanches, Gibier, Plats épicés, Viandes rouges, Charcuterie