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Château Carbonnieux rouge 2013

Château Carbonnieux rouge 2013

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AOC - Pessac-Léognan

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Caractéristiques Château Carbonnieux rouge 2013Vin rouge Caractéristiques Château Carbonnieux rouge 2013Bouteille 75cl

Ayant confirmé son titre de Cru Classé de Graves en 1956, le domaine montre une grande qualité de travail de la vigne et de la cave. Issus de différents sols de graves fines, d'argile et de calcaire, les vins sont séduisants et aptes à la garde, avec une structure tannique toujours équilibrée. 

Grand Cru classé de Graves, le Château Carbonnieux nous offre un vin avec une belle matière, aux arômes de fruits rouges et de cacao avec une belle fraîcheur.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

36,00 €

TTC

23 bouteilles disponibles

Encore 250,00 € pour une livraison gratuite
Robe Château Carbonnieux rouge 2013 Robe Robe rouge sombre aux reflets violacés.
Garde Château Carbonnieux rouge 2013 Garde Dés maintenant jusqu'en 2024.
Nez Château Carbonnieux rouge 2013 Nez Nez très expressif sur les fruits noirs et de cacao.
Conservation Château Carbonnieux rouge 2013 Temperature 15-16°
Goût Château Carbonnieux rouge 2013 Bouche Bouche suave et fruité, avec des tannins fins.
Quel cépage Château Carbonnieux rouge 2013 Cépage Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc,Petit Verdot
conseils de dégustation

Que manger avec Château Carbonnieux rouge 2013
Choucroute au confit de canard
Que manger avec Château Carbonnieux rouge 2013

Charcuterie

Que manger avec Château Carbonnieux rouge 2013

Gibier

Que manger avec Château Carbonnieux rouge 2013

Fromages

Où est produit Château Carbonnieux rouge 2013

Carbonnieux, au sommet des vins de Graves grâce à Antony Perrin
 
Construit durant la guerre de 100 ans, ce domaine a longtemps été sous la coupe des moines de l’abbaye de Ste-Croix. Comme souvent c’est donc au travail monastique que cette propriété s’est convertie à la viticulture. Pourtant, la culture de la vigne fut abandonnée durant de longs siècles. Il faudra attendre le dix-huitième siècle pour que des moines plantent de nouveau de la vigne. Ceux-ci diffusèrent largement les vins de Carbonnieux. Le sultan ottoman aurait même été séduit par ces vins. Au fil des siècles le Château Carbonnieux a traversé avec fracas l’Histoire: crise du phylloxéra, krach boursier, les guerres mondiales. Quand la famille Perrin se porte acquéreur en 1956 de Château Carbonnieux, la bâtisse et la vigne sont dans un état de délabrement avancé. Mais après avoir replanté de la vigne et des timides débuts sur les premiers millésimes, la famille Perrin sent que ce château possède un réel potentiel. Carbonnieux fait ainsi son entré dans le classement des vins de Graves de 1959. De gros investissements ont également permis, dans les années 80, d’équiper le château des meilleurs outils de vinification. Château Carbonnieux réalise un pessac-léognan blanc et rouge de grande classe. Ce cru classé de Graves est aujourd’hui dirigé par Eric et Philibert Perrin qui succèdent à leur père Anthony. C’est en grande partie à ce dernier que Château Carbonnieux doit son actuelle réputation qui lui permet de rivaliser avec ses voisins Smith-Haut-Lafitte et Haut-Bailly.

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