La Vieille Ferme Ventoux rouge 2019

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AOC - Ventoux

Frais, aromatique et une finale en longueur.

Les vins du Domaine de "La Vieille Ferme" appartiennet à la Famille Perrin, également propriétaire du Château de Beaucastel situé dans la Vallée du Rhône. Cette cuvée est un assemblage de 4 cépages : Carignan, Cinsault, Grenache et Syrah. Les raisins sont éraflés et foulés pour une fermentation alcoolique en cuve. Elevage de 10 mois en cuve.

6,00 €

^TTC

60 bouteilles disponibles

Robe La robe est de couleur rubis au reflets brillants

Garde Prêt à boire

Nez Le nez dégage des notes de fruits rouges et de griotte

Temperature 14-16

Bouche Des tanins assez léger avec un bel équilibre et une belle complexité

conseils de dégustation

Des mini brochettes d'agneau sauce au yaourt, miel avec des épices sublimeront ce Ventoux rouge 2019

Charcuterie

Viandes blanches

Viandes rouges

Plats en sauce

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Famille Perrin

La Famille Perrin est l'un des domaines les plus connus de la Vallée du Rhône depuis bien des générations. Respectueuse de la terre, engagée dans une viticulture artisanale, la Famille Perrin brille par la qualité de ses millésimes et la cohérence reconnue de sa gamme. Elle fut l'une des pionnières dans le domaine de l'agriculture biologique, puis ensuite l'agriculture biodynamique. Les vins produits par la Famille Perrin sont reconnus dans le monde entier en figurant sur les cartes des plus grands établissements et sont disponibles chez les meilleurs cavistes du monde.