Arran Whisky 10 ans 46%

Un whisky aux arômes de vanille, d'agrumes classiques et de fruits du verger conçu uniquement avec de l'orge malté et de l'eau la plus pure d'Ecosse. Résultant de l'assemblage de fûts de bourbon et de fûts de sherry hogsheads de 1er remplissage, ce single malt exprime parfaitement le caractère floral, épicé et fruité typique de la distillerie. Non-filtré à froid et sans colorant, c’est un single malt de dégustation, tout en élégance. Un indispensable, issu de l’une des rares distilleries écossaises à être restée indépendante, au caractère unique à l'image de l'île sauvage d'Arran. La distillerie utilise l'eau de pluie écossaise au Loch Na Davie dans les collines situées au dessus de la distillerie. L'eau claire descend en cascade sur l'Easan Biorach à travers 6 chutes d'eau, chaque chute purifiant davantage cette eau. L'orge vient d'Europe et est moulu par leurs soins. Une fois l'âge atteint souhaité, les distillateurs embouteillent les single malts à 46% abv ou à la force du fût, sans ajout artificiel. La couleur du whisky provient uniquement du fût utilisé pour le vieillissement. Le whisky est filtré à froid pour éliminer les substances produites dans le processus de distillation et de maturation.

La distillerie Arran a été créée il y a 25 ans à Lochranza, proche de la source d'eau douce Loch na Davie. Un choix judicieux de s'être installé près d'une source pour la fabrication de ce spiritueux. Arran bénéficie d'un climat chaud grâce à l'atmosphère de la brise marine et de l'air pur des montagnes. Un climat idéal pour la maturation rapide des single malts. L'île a la réputation de produire du whisky de grande qualité. Une deuxième distillerie a été construite dans le sud de l'île il y a un an, à Lagg, pour produire un style unique de Single Malt tourbé.

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