DiVin Loire

Aude et Emmanuel Clavier sont partis de rien mais avec de solides connaissances et des ancêtres vignerons. Après des études d'ingénieur et d'œnologie, ils se sont formés dans des châteaux du Bordelais et de Bourgogne, puis à l'étranger, en Australie, Nouvelle Zélande et au Chili. Lorsqu'ils ont décidé de se fixer, ils se sont naturellement tournés vers le Loir-et-Cher, terre natale d'Aude. 
Situé à Oisly, entre la Loire et le Cher, en AOC Touraine, le Domaine DiVin Loire est ainsi né en 2014. Sur un terroir sabloneux et argileux propice à la culture de la vigne, le vignoble de 10 hectares se composent à 90% de sauvignon, et le reste en pineau d'aunis, pinot noir, gamay et cot. Le climat océanique dégradé est le plus continental de la région : un peu plus sec et plus frais, il apporte une plus grande finesse et fraîcheur aux vins.