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Un vin d'une grande qualité avec beaucoup de finesse.
Le Difese est un assemblage à 70% de Cabernet et de 30% de Sangiovese, créé en 2003. Le millésime est dans la lignée des cuvées précédentes et se montre particulièrement généreux avec une grande finesse. Le domaine San Guido est un des plus grands producteurs d'Italie. La qualité de leurs vins reçoit chaque année les éloges des dégustateurs à travers le monde.
* calculé pour achat à l'unité.Apéritifs
Charcuterie
Fromages
Domaine des plus renommé d'Italie, grâce au Sassicaia. Tenuta San Guido est le premier domaine en Italie à obtenir sa propre appellation DOC sur Bolgheri. Tout commence lorsque Mario Incisa della Rocchetta, aristocrate piémontais, épouse l'héritière de la propriété, Clarice della Gherardesca et décident de produire des vins d'excellente qualité ressemblants aux Grands Crus classés de Bordeaux. Ils décident de remplacer le sangiovese et le nebbiolo par le cabernet franc et le cabernet sauvignon, des boutures provenant du Château Lafite. Le vignoble s'étend sur 75 hectares, plusieurs parcelles éparpillées autour de Bolgheri. Le second vin, Guidalberto, qui a été introduit en 2000, est issu d’un assemblage de 45% de Cabernet Sauvignon, de 45% de Merlot et de 10% de Sangiovese. Le troisième vin, Le Difese, a été introduit en 2003. Sassicaia : plus qu'un vin, une icône