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Un excellent Carmenère
Viña Leyda est le pionnier du vin dans la vallée de Leyda. Situé sur la côte Ouest de la Cordillère des Andes, à seulement quelques kilomètres de l'océan Pacifique, ses vins bénéficient de conditions climatiques optimales influencées par l'air marin.
Reserva Carmenère 2014 est un vin charpenté, pleins d'arômes et de puissance. En bouche, les tanins sont fondus, ce qui rend le vin rond et plaisant avec une finale persistante sur des arômes torréfiés.
Viandes rouges
Fromages
Charcuterie
Plats épicés
Composé de 2 domaines (El Granito et El Maiten), viña Leyda est situé sur la Côte Ouest de la Cordillères des Andes, à seulement quelques kilomètres de l'Océan Pacifique. Arrivé en 1998, ils ont été les premiers à planter des vignes dans la vallée de Leyda et sont ainsi considérés comme les pionnier et les experts du vin dans la région. Le climat frais, influencé par l'air marin, entraine une maturation lente des raisins. Cela améliore la concentration des arômes, apporte une belle acidité naturelle et ajoute un caractère salin aux vins. Viña Leyda exprime dans ses vins toute la particularité d'un terroir exceptionnel. Il s'agit de la cave côtière la plus récompensée du Chili, à l'origine de la création de l'A.O.C (D.O) Leyda Valley en 2002.