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Bodegas y Viñedos San Roman - Prima 2017

Bodegas y Viñedos San Roman - Prima 2017

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Caractéristiques Bodegas y Viñedos San Roman - Prima 2017Vin rouge Caractéristiques Bodegas y Viñedos San Roman - Prima 2017Bouteille 75cl
Note Bodegas y Viñedos San Roman - Prima 2017 Wine Advocate
91 /100

Un vin gourmand au caractère floral

San Roman Bodegas y Viñedo est en conversion vers la viticulture biodynamique. Leurs vins sont une parfaite expression du terroir. 2017 est un millésime à faibles rendements, marquée par de fortes chaleurs et très peu de pluie. Ces conditions climatiques ont entrainé la récolte précoce de grappes de taille moyenne avec une très belle concentration. Prima 2017 est un vin délicat au caractère floral. La bouche est marquée par des arômes de prune et de mûre accompagnés d'une note boisée. Les tanins sont suaves et la finale persistante. 

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

12,00 €

TTC

18 bouteilles disponibles

Encore 250,00 € pour une livraison gratuite
Robe Bodegas y Viñedos San Roman - Prima 2017 Robe Robe rubis foncé aux reflets violacés
Garde Bodegas y Viñedos San Roman - Prima 2017 Garde 2023-2025
Nez Bodegas y Viñedos San Roman - Prima 2017 Nez Notes florales, baies rouges, vanille
Conservation Bodegas y Viñedos San Roman - Prima 2017 Temperature 16-17°C
Goût Bodegas y Viñedos San Roman - Prima 2017 Bouche Les tanins sont suaves et juteux, la finale est longue et boisée
Quel cépage Bodegas y Viñedos San Roman - Prima 2017 Cépage Tinta de Toro
conseils de dégustation

Que manger avec Bodegas y Viñedos San Roman - Prima 2017
Idéal avec une grillade, de la viande rouge ou des plats épicés
Que manger avec Bodegas y Viñedos San Roman - Prima 2017

Charcuterie

Que manger avec Bodegas y Viñedos San Roman - Prima 2017

Fromages

Que manger avec Bodegas y Viñedos San Roman - Prima 2017

Viandes rouges

Que manger avec Bodegas y Viñedos San Roman - Prima 2017

Plats épicés

Où est produit Bodegas y Viñedos San Roman - Prima 2017

San Roman Bodegas y Viñedos est gérée par les établissements Bodegas Mauro. En 1997, ces derniers ont fait l'acquisition de 9 hectares de vignoble sur l'appellation Toro avec pour objectif de produire des vins structurés, élégants et équilibrés. Ce fût un succès puisque le domaine s'étend aujourd'hui à près de 140 hectares suite à l'achat de nouvelles parcelles.  Tinta de Toro est le cépage principal que produit San Roman, ainsi que Prima. San Roman est la seconde bodega familiale de Mariano Garcia. En conversion vers la viticulture biodynamique, leurs vins expriment la singularité de chaque terroir. 

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