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Bodegas y Viñedos San Roman - Prima 2017
Un vin gourmand au caractère floral
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Robe
Robe rubis foncé aux reflets violacés
Nez
Notes florales, baies rouges, vanille
Bouche
Les tanins sont suaves et juteux, la finale est longue et boisée
Cépages
Tinta de Toro
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Charcuterie
Plats épicés
Viandes rouges
San Roman Bodegas y Viñedo est en conversion vers la viticulture biodynamique. Leurs vins sont une parfaite expression du terroir. 2017 est un millésime à faibles rendements, marquée par de fortes chaleurs et très peu de pluie. Ces conditions climatiques ont entrainé la récolte précoce de grappes de taille moyenne avec une très belle concentration. Prima 2017 est un vin délicat au caractère floral. La bouche est marquée par des arômes de prune et de mûre accompagnés d'une note boisée. Les tanins sont suaves et la finale persistante.
- Région
- Espagne
- Châteaux & Domaines
- San Roman Bodegas y Viñedos
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2017
- Cépages
- Tinta de Toro
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- D.O.
- Accords mets-vins
- Fromages, Charcuterie, Plats épicés, Viandes rouges
San Roman Bodegas y Viñedos
Un vin gourmand au caractère floral