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Un vin issue de l'une des A.O.P les plus importantes de la Maremma Toscana
Ficaie est une cuvée issue de l'assemblage du cépage Sangiovese et Alicante. Typique, élégant et racé, il représente toutes les caractéristiques de son terroir. Tenuta Il Quinto, dans son esprit de respect des sols et de l'environnement, apporte une dimension singulière à ce vin. Cela s'exprime à travers un vin élégant, complexe et profond. 2018 est une année équilibrée, les maturations phéloniques ont été excellentes. Le nez est floral, avec des notes de fruits rouges et de chêne. La bouche est puissante, structurée avec une belle longueur.
* calculé pour achat à l'unité.Charcuterie
Plats en sauce
Viandes rouges
Tenuta Il Quinto est un domaine italien situé sur les hauteurs de Magliano in Toscana. Racheté par les propriétaires en 2016, l'esprit du domaine est de garantir l'épanouissement de la biodiversité et de préserver la richesse des sols. Les 13 hectares de vignes du domaine, répartis sur 70 hectares de coteaux, sont en conduite biologique. L'équipe est composée de 8 passionnés et talents locaux, pour lesquels la région et son terroir n'ont aucun secret. Afin de garantir la richesse du domaine et de mener au mieux leurs objectifs environnementaux, l'équipe s'occupe aussi d'oliviers, d'un potager et d'un poulailler.