Château Chasse-Spleen 2020

Château Chasse-Spleen 2020

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AOC - Moulis en Médoc

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Caractéristiques Château Chasse-Spleen 2020Vin rouge Caractéristiques Château Chasse-Spleen 2020Bouteille 75cl 13.5°
Note Château Chasse-Spleen 2020 Bettane et Desseauve
92-93 /100
Note Château Chasse-Spleen 2020 Jancis Robinson
16 /20
Note Château Chasse-Spleen 2020 RVF
91-93/100
Note Château Chasse-Spleen 2020 J. Suckling
94-95/100

Cru Exceptionnel de Moulis en Médoc

Le Château Chasse-Spleen, situé dans la plus petite appellation du Médoc, est un domaine très réputé de Bordeaux. Le vignoble du Moulis-en-Médoc bénéficie d'une diversité exceptionnelle de terroirs complémentaires sur le secteur de Grand Poujeaux : des graves garonnaises sur socle calcaire. Le Château Chasse-Spleen est dirigé par des femmes depuis 30 ans. Ce vin rouge est un assemblage de 49% de cabernet sauvignon, 42% de merlot, 6,5% de petit verdot et 2,5% de cabernet franc. Château Chasse-Spleen 2020 est un des meilleurs millésimes de ces dernières années. D'après le guide prestigieux Bettane & Desseauve :

"Le meilleur échantillon de l’histoire récente du cru, vin complet, avec de la complexité à tous les niveaux. Il devrait égaler les bons crus classés et même en dépasser certains."

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

34,00 €

TTC

36 bouteilles disponibles

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Robe Château Chasse-Spleen 2020 Robe Rouge bordeaux foncé aux reflets brillants
Garde Château Chasse-Spleen 2020 Garde Entre 5 et 15 ans
Nez Château Chasse-Spleen 2020 Nez Nez intense aux arômes de poivre noir, d'écorce de mandarine confite et de mûre
Conservation Château Chasse-Spleen 2020 Temperature 17-18°C
Goût Château Chasse-Spleen 2020 Bouche Bouche complexe, équilibrée et ronde, tanins serrés, notes de vanille, finale soyeuse de mûre
Quel cépage Château Chasse-Spleen 2020 Cépage Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc,Petit Verdot
conseils de dégustation

Que manger avec Château Chasse-Spleen 2020
Ce vin rouge accompagnera parfaitement une entrecôte aux sarments du Médoc.
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Plats en sauce

Que manger avec Château Chasse-Spleen 2020

Viandes rouges

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Viandes blanches

Où est produit Château Chasse-Spleen 2020

Le Château Chasse Spleen est un domaine bordelais, situé dans une sous-région du Médoc. Le nom du domaine reste encore un mystère mais il existe quelques anecdotes à ce sujet datant des années 1860. En 1976, Jacques Merlaut acquiert le domaine de Chasse-Spleen et c’est sa fille Bernadette puis sa petite-fille Céline Villars qui en prennent la direction. Céline est accompagnée de son époux JP Foubet. Le Château Chasse-Spleen se situe au sommet des croupes du lieu-dit Grand-Poujeaux. Le vignoble, non loin de la Garonne, bénéficie d’un terroir d’exception. Outre le climat et la disponibilité hydrique, les vignes viennent assouvir leur besoin en eau dans la sous-couche d’argile et de calcaire. C’est ce terroir médocain, poussant la vigne à la persévérance, qui procure la densité des sucs des baies.

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