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Un très beau Moulis en Médoc en 2016
Le château Poujeaux est un Château de Bordeaux qui produit du vin rouge sur l'appellation Moulis.
Le Château Poujeaux possède 68Ha de vignes sur l'appellation Moulis-en-Médoc, sur un sol de graves gunziennes.
La vinification est très respectueuse du raisin. Grâce à des cuves de petits volumes, les baies peuvent rester entières et être traitées de façon parcellaire. L'élevage se fait en fûts de chêne français neufs à 40% maximum.
Le millésime 2016 offre un vin rouge concentré et fait preuve d'une belle maturité, tout en restant très complexe aromatiquement.