Château Grand Puy Lacoste 2020

L'histoire du Château Grand-Puy-Lacoste fascine car elle s'inscrit dans une descendance familiale depuis le 16ème siècle. Le cru s'est transmis de génération en génération, de la même descendance jusqu'en 1920 avant d'être repris par la famille Les Borie en 1978. Le vignoble s'étend sur l'une des croupes de terrain où sont nés les premiers crus du Médocs. L'élevage se fait en barriques de chêne français dont 75% de barriques neuves. Le rendement est de 31 hl/hectare en moyenne avec 10 000 pieds/Ha. Ce vin rouge est issu d'un assemblage de 76% de cabernet sauvignon et 24% de merlot. Une nouvelle fois, on retrouve dans ce beau millésime l'expression du grand terroir de Grand-Puy-Lacoste qui exprime toute sa richesse et sa complexité. Il fera sans aucun doute parti des belles réussites de la propriété. 

Le vin à la dégustation 

À l'œil, le Château Grand-Puy-Lacoste 2020 présente une robe d'un rouge profond avec des reflets pourpres, témoignant de sa jeunesse et de sa concentration. Le nez est intense et complexe, dévoilant des arômes de fruits noirs mûrs tels que le cassis et la mûre, accompagnés de notes subtiles de cèdre, de tabac et d'épices douces. En bouche, ce vin offre une structure solide avec des tanins puissants mais élégants. Les saveurs de fruits noirs sont enrichies par des touches de chocolat noir et de réglisse, offrant une belle longueur et une finale persistante et harmonieuse. Ce millésime possède un potentiel de garde de 15 à 20 ans, permettant au vin de développer davantage de complexité avec le temps.

Description de l'appellation Pauillac

L'appellation Pauillac, située sur la rive gauche de la Gironde dans le Médoc, est réputée pour produire certains des vins les plus prestigieux de Bordeaux. Les sols de cette appellation sont principalement composés de graves, offrant un excellent drainage et favorisant une maturation optimale des raisins. Les vins de Pauillac, majoritairement issus de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, sont reconnus pour leur équilibre parfait entre puissance et élégance. Ils présentent souvent des arômes complexes de fruits noirs, de bois de cèdre et de notes épicées, avec une capacité de vieillissement impressionnante. Pauillac abrite quelques-uns des châteaux les plus renommés de Bordeaux, dont le Château Grand-Puy-Lacoste.

Présentation du Château Grand-Puy-Lacoste

Le Château Grand-Puy-Lacoste est l'un des domaines viticoles les plus emblématiques de l'appellation Pauillac, avec une histoire riche remontant au XVIIIe siècle. Situé sur une des croupes de graves les plus réputées de la région, le domaine bénéficie d'un terroir exceptionnel, idéal pour la culture des vignes. Le Château produit des vins d'une grande précision et d'une finesse remarquable, reconnus pour leur capacité de vieillissement. Le domaine est engagé dans une viticulture durable, respectueuse de l'environnement, et utilise des méthodes traditionnelles combinées à des techniques modernes pour produire des vins de très haute qualité. Le Château Grand-Puy-Lacoste continue de se distinguer par son excellence et son engagement envers la qualité, faisant de ses vins des références incontournables de Bordeaux.