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Constant-Duquesnoy Vinsobres "In Fine" 2019
29,90 €
TTC
Une cuvée séduisante et confidentielle produite en petite quantité
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Robe
Robe rouge intense
Appellation
Vinsobres
Nez
Nez élégant avec des notes de cassis, de fraise, de myrtille et une touche d'épices
Bouche
Bouche soyeuse avec des tannins denses et mûrs
Cépages
Grenache, Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Gibier
Plats épicés
La micro-cuvée "In Fine" est issue d'une sélection parcellaire. Ce Vinsobres est un assemblage de 50% de grenache et de 50% de syrah. Cette cuvée est vinifiée et élevée en cuves inox et en barriques pendant 14 mois. Les rendements sont inférieurs à 20 hectolitres par hectares. Ce vin est élaboré que sur des millésimes où le fruit est à son apogée. Au cours des 7 derniers millésimes, seuls 2 millésimes ont pu voir naître la cuvée "In fine". Les vendanges sont réalisées à la main.
36 Produits
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Domaine Constant-Duquesnoy
- Appellation
- Vinsobres
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Grenache, Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Charcuterie, Gibier, Plats épicés
Domaine Constant-Duquesnoy
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