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Domaine Cauhapé Jurançon sec "Chant des Vignes" 2018

Domaine Cauhapé Jurançon sec "Chant des Vignes" 2018

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AOC - Jurançon

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Vin blanc Bouteille 75cl 14°
Wine Enthusiast
90/100

Un Jurançon sec frais et élégant, 100% plaisir

La cuvée "Chant des Vignes" est de ces nouveaux Jurançon secs où l'assemblage du Camaralet (40%) avec le Gros Manseng (60%) donne un éclat et un raffinement qui sont de purs plaisirs à la dégustation. Les vignes sont conduites avec une extrême rigueur, avec un objectif de respect et de préservation de la nature et du terroir. Les vendanges sont uniquement manuelles et ont lieu début Octobre. 

11,00 €

TTC

12 bouteilles disponibles

Encore 250,00 € pour une livraison gratuite
* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe dorée, reflets verts
Garde 3-4 ans
Nez Nez fin et intense aux arômes d'agrumes, de fruits exotiques avec des notes de fenouil, de cannelle
Temperature 10-12°C
Bouche Bouche très aromatique, avec une belle fraicheur et des arômes de fruits blancs
Cépage Gros Manseng,Camaralet
conseils de dégustation


Il accompagnera à merveille un pamplemousse aux crevettes, un poisson grillé…

Fruits de mer

Poissons

Viandes blanches

Le vignoble du Sud-Ouest s’étend du sud de Périgueux à la frontière espagnole en longeant le Bordelais. Cahors, madiran et bergerac sont les appellations les plus médiatiques de cette région qui propose des vins rouges d’une belle concentration et d’un bel équilibre. Château Montus, Château Bouscassé ou Château Lagrezette sont de très grandes références de ce vignoble. Les plus belles cuvées de cette région peuvent aisément passer du temps en cave, elles révéleront davantage de complexité avec le temps.