Domaine Zind Humbrecht Riesling "Roche Granitique" 2022

Ce Riesling "Roche Granitique" 2022 du Domaine Zind Humbrecht est issu d'un assemblage de plusieurs parcelles distinctes. On retrouve notamment les jeunes vignes du Brand et les vignes d'une parcelle située en dessous de Brand et Sommerberg. Ces différents vignobles ont tous la particularité d'avoir un sol granitique. 
Malgré le terroir granitique propice à la précocité, les vignes n'ont pas trop subi la sécheresse et on retrouve donc un millésime 2022 avec une belle acidité et avec de la structure.

Domaine Zind Humbrecht : 

Le Domaine Zind Humbrecht est situé en Alsace, il est reconnu comme l'un des producteurs de vins les plus prestigieux de la région. Fondé en 1959, le domaine est aujourd'hui dirigé par Olivier Humbrecht, maître de chai et œnologue renommé, qui met l'accent sur la biodynamie et la production de vins expressifs reflétant le terroir.