- Biodynamie
Domaine Marcel Deiss Ribeauvillé 2020
24,00 €
TTC
Un vin minéral avec une belle trame acide et un bel équilibre !
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Robe
Robe jaune pâle
Prix domaine
Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Nez
Nez minéral aux arômes de fruits blancs
Bouche
Bouche avec une belle trame acide et minérale. Arômes fruités.
Cépages
Riesling, Sylvaner, Pinot Blanc
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Volaille
Poissons
Ce vin est issu des parcelles complantées du Domaine Marcel Deiss situées dans le village mythique de Ribeauvillé. Le terroir est composé de calcaire du Muschelcalk et d'argile. Les vignes, quant à elles, bénéficient d'une exposition Est.
Le vin subit une fermentation lente avec des levures indigènes puis il est élevé sur lies pendants un an. Il est ensuite mis en bouteille.
Véritable référence au sein du vignoble alsacien, le Domaine Marcel Deiss très engagé, a obtenu la certification Ecocert depuis 2017 ainsi que la certification Demeter. Son but étant de replacer la Plante, le Sol et le Vigneron en équilibre entre-eux.
41 Produits
- Région
- Alsace
- Châteaux & Domaines
- Marcel Deiss
- Appellation
- Alsace
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Riesling, Sylvaner, Pinot Blanc
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Volaille, Poissons