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Domaine Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2015
74,90 €
TTC
Un Riesling avec beaucoup d'élégance et de caractère
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Notations et Critiques
Wine Advocate : 95/100
Vinous : 95/100
Robe
Robe jaune pâle
Appellation
Alsace
Nez
Nez élégant aux notes florales et minérales
Degré
14,5°
Bouche
Bouche complexe et équilibrée entre puissance et fraîcheur
Service
Servir frais
Cépages
Riesling
Garde
A déguster et à garder
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
Poissons
Viandes blanches
Découvrez le Riesling Cuvée Frédéric Emile 2015 du domaine Trimbach, un vin blanc d'Alsace prestigieux et recherché.
Le Riesling Cuvée Frédéric Emile à la dégustation
Le Domaine Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2015 affiche une belle robe jaune pâle. Le nez, élégant et complexe, révèle des notes florales et minérales. En bouche, la minéralité est complétée par des notes d'agrumes et de poivre blanc. L'équilibre entre fraîcheur et puissance est parfaitement maîtrisé.
Les meilleurs accords Mets-Vins
Ce Riesling s'accorde merveilleusement bien avec des mets d'exception comme le homard bleu ou le caviar. Ce vin d'Alsace accompagne également parfaitement les plats de poisson comme une sole rôtie au beurre par exemple. Enfin, les viandes délicates comme la volaille ou le veau sont également de bons choix.
L'appellation Alsace
L'appellation Alsace, située dans le nord-est de la France, est l'une des régions viticoles les plus renommées pour ses vins blancs aromatiques. Les sols de l'Alsace sont d'une incroyable diversité, allant du calcaire au grès en passant par les marnes et les granits. Les principaux cépages cultivés en Alsace incluent le Riesling, le Gewurztraminer et le Pinot Gris.
Le Domaine Trimbach
Fondé en 1626, le Domaine Trimbach est une figure emblématique de la viticulture alsacienne. Situé à Ribeauvillé, ce domaine familial a traversé des siècles d'histoire en produisant des vins d'une qualité exceptionnelle. La Cuvée Frédéric Emile, l'un des joyaux du domaine, est issue de parcelles sélectionnées pour leur exposition sud et sud-est et leur terroirs marno-calcaro-gréseux et calcaire coquillé.
12 Produits
- Région
- Alsace
- Châteaux & Domaines
- Domaine Trimbach
- Appellation
- Alsace
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2015
- Cépages
- Riesling
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Degré
- 14,5
- Garde
- A déguster et à garder
- Service
- Servir frais
- Accords mets-vins
- Fruits de mer, Poissons, Viandes blanches
- EAN-13
- 3760105301118