Domaine Marcel Deiss Alsace rouge 2020

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AOC - Alsace

Informations Domaine Marcel Deiss Alsace rouge 2020

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Un vin rouge tonique, vivant et racé

Cet Alsace rouge du Domaine Marcel Deiss est un vin rouge d'Alsace rouge sec et fruité. Ce vin est issu des parcelles de cépages rouges conduites en biodynamie. Les vignes sont sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont récoltés très mûrs. Arrivés au domaine, les raisins sont triés manuellement. La vinification est douce et lente avant mise en bouteilles sans intrants.

Ce vin exprime la vocation évidente des terroirs calcaires alsaciens à révéler couleur et tanins dans un ensemble soyeux et tonique.

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23,00 €

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Prix Domaine

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Robe Robe rouge profond

Garde 8 ans

Nez Nez complexe et aromatique, chatoyant

Temperature 15-16°C

Bouche Bouche soyeuse et salivation intense

Cépage Pinot noir, pinot gris, pinot beurot

conseils de dégustation

Tartare de boeuf

Charcuterie

Gibier

Viandes rouges

Où est produit Domaine Marcel Deiss Alsace rouge 2020

Vins d'Alsace

Avis Domaine Marcel Deiss Alsace rouge 2020

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Le vin d'Alsace est riche de ses différents sols et terroirs, ainsi que de la grande variété des cépages cultivés par les vignerons. Le vignoble alsacien a ainsi acquit une grande réputation, notamment pour la qualité de ses vins blancs, ainsi que pour son vin effervescent : le fameux crémant d'Alsace. Au fil des siècles, les vignerons ont identifié les meilleures parcelles qui ont donné naissance à 51 grands crus !

Terre de contrastes

L’Alsace est la grande région française des vins blancs qui offre une diversité de cépages et de crus tout à fait considérable. Pinot blanc, pinot gris, riesling, gewürztraminer, muscat et sylvaner, sont les cépages principaux de la région alsacienne. Les vendanges tardives et sélections de grains nobles sont des cuvées où les raisins ont été récoltés à parfaite maturité sur la vigne, ce qui confère aux vins une douceur hors pair. Trimbach, Hugel, Marcel Deiss, Weinbach et Gassmann sont des dignes représentants des vins blancs d’Alsace. L’Alsace produit également des vins rouges pouvant être exceptionnels à base de Pinot.

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