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Domaine Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2016
65,00 €
TTC
Un Riesling puissant et minéral
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Notations et Critiques
Burghound : 97/100
Robe
Robe dorée
Appellation
Alsace
Nez
Nez complexe aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches
Degré
13°
Bouche
Bouche équilibrée et minérale, finale persistante
Service
Servir frais
Cépages
Riesling
Garde
A déguster et à garder
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
Poissons
Viandes blanches
Découvrez le Riesling Cuvée Frédéric Emile 2016 du domaine Trimbach, un vin blanc d'Alsace sec avec une belle acidité.
Le Riesling Cuvée Frédéric Emile à la dégustation
Ce Riesling Cuvée Frédéric Emile 2016 présente une robe dorée brillante. Le nez est complexe, dévoilant des arômes d'agrumes et de fleurs blanches ainsi qu'une belle minéralité. En bouche, ce vin montre une structure raffinée et une harmonie impressionnante. L'acidité est bien maîtrisée, la finale est longue et persistante, marquée par des nuances de pierre à fusil.
Les meilleurs accords Mets-Vins
Ce Riesling est idéal pour accompagner des fruits de mer, en particulier les huîtres, les oursins et les langoustines. Il s'associe aussi très bien avec le poisson juste grillé ou avec une sauce au beurre blanc. Enfin, ce vin d'Alsace saura aussi accompagner vos plats généreux comme un gratin dauphinois ou une volaille rôtie.
L'appellation Alsace
L’Alsace est une région viticole du nord-est de la France. Le Riesling est l’un des cépages emblématiques de la région, produisant des vins élégants, avec une acidité vive et une pureté aromatique remarquable. Les Rieslings alsaciens peuvent être secs ou plus sucrés selon les styles, mais ils se distinguent généralement par leurs arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes et leurs notes minérales.
Le Domaine Trimbach
Le Domaine Trimbach est l'une des maisons les plus prestigieuses d'Alsace, avec une tradition viticole qui remonte à près de 400 ans. Fondé en 1626, le domaine est toujours resté dans la même famille, incarnant ainsi une transmission et une continuité dans la production des vins. Situé à Ribeauvillé, le domaine cultive des vigne âgées en moyenne de 45 ans.
18 Produits
- Région
- Alsace
- Châteaux & Domaines
- Domaine Trimbach
- Appellation
- Alsace
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Riesling
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Degré
- 13
- Garde
- A déguster et à garder
- Service
- Servir frais
- Accords mets-vins
- Fruits de mer, Poissons, Viandes blanches
- EAN-13
- 3760105301118