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Alvear Pedro Ximenez Solera 1927

Alvear Pedro Ximenez Solera 1927

New product


Ambré Demi-bouteille 37,5cl 16°

Un vin très expressif ! 

Créée en 1729 Alvear est la plus vieille maison de vins d'Espagne. Elle produit différentes cuvées avec le cépage Pedro Ximenez. Huit générations ont suivi depuis la création du domaine, dont chacun a contribué à sa modernisation en termes de technologie et de la préservation et l'amélioration de la variété Pedro Ximénez. Le vin est vieilli en fûts de chêne américain avec l'utilisation de la méthode dite de "criaderas y soleras" qui consiste à avoir une pyramide de fûts de chêne d'une capacité maximale de 1000 L pour le vieillissement du vin. 

13,90 €

tax incl.
24 bouteilles disponibles

Robe Robe rouge intense et acajou
Garde à déguster maintenant
Nez Nez intense, note de prunes et de chocolat
Temperature 14-16°C
Bouche bouche concentré sur les fruits avec une finale riche
conseils de dégustation


Dégustez ce vin avec un brownie au chocolat et aux noix.

Desserts

L’Espagne, terre de promesses viticoles !

Envie de déguster un bon vin espagnol ? Présente depuis près de 2000 ans, la culture de la vigne en Espagne a une longue histoire. Au XXème siècle, le pays a été victime de deux évènements importants qui ont particulièrement affectés son vignoble : la guerre civile puis la seconde guerre mondiale. Ce n’est qu’à partir des années 1970 que le secteur viticole connait un retour à des conditions favorables par la restructuration du vignoble mais aussi par la modernisation des méthodes de vinifications des vignerons.

Aujourd’hui, la culture du vin en Espagne est particulièrement répandue, faisant du pays le premier en termes de surface avec près d’1 million d’hectares. L’Espagne viticole est riche de 1250 cépages et de plus de 60 dénominations d’origine. Le savoir-faire traditionnel des viticulteurs allié à l’innovation des méthodes de vinification ont permis aux vins espagnols de gagner en qualité et en notoriété sur les marchés internationaux.

Retrouvez une grande sélection de vins d’Espagne espagnols parmi les meilleurs domaines disponibles sur Vin Malin !