Vin Bio Dynamie Domaine Pierre Overnoy Arbois Chardonnay 2016 Domaine Pierre Overnoy Arbois Chardonnay 2016

Domaine Pierre Overnoy Arbois Chardonnay 2016

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AOC - Arbois

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Caractéristiques Domaine Pierre Overnoy Arbois Chardonnay 2016Vin blanc Caractéristiques Domaine Pierre Overnoy Arbois Chardonnay 2016Bouteille 75cl

Pureté, exceptionnel, grandiose

Cette cuvée 100% chardonnay d'Arbois est d'une grande vivacité, avec des notes fumées. Un vin précis, d'une grande finesse. Depuis 1980, Pierre Overnoy, grand ponte des vins natures, vinifie sans soufre. Epaulé par Emmanuel Houillon, ils produisent de grands vins natures du Jura. 

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599,00 €

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Robe Domaine Pierre Overnoy Arbois Chardonnay 2016 Robe Belle robe jaune soyeuse
Garde Domaine Pierre Overnoy Arbois Chardonnay 2016 Garde 5 ans
Nez Domaine Pierre Overnoy Arbois Chardonnay 2016 Nez Nez intense, notes pâtissières
Conservation Domaine Pierre Overnoy Arbois Chardonnay 2016 Temperature 11-12°C
Goût Domaine Pierre Overnoy Arbois Chardonnay 2016 Bouche Equilibre parfait, grande amplitude, finale exceptionnelle
Quel cépage Domaine Pierre Overnoy Arbois Chardonnay 2016 Cépage Chardonnay
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Pierre Overnoy Arbois Chardonnay 2016
Dégustez ce vin blanc avec un plateau de fromages du Jura
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Fromages

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Fruits de mer

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Volaille

Où est produit Domaine Pierre Overnoy Arbois Chardonnay 2016

Longtemps restés confidentiels, les vins du Jura sont aujourd’hui en pleine renaissance. Le vignoble jurassien ne fait que 2000 hectares mais présente une grande diversité de terroirs. Il produit une majorité de vins blancs issus du savagnin mais aussi du chardonnay, mais on trouve également de très beaux vins rouges et rosés, issus de cépages autochtones comme le poulsard ou le trousseau.

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