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Vin bio Domaine David Duband Bourgogne Pinot Noir 2020 Domaine David Duband Bourgogne Pinot Noir 2020

Domaine David Duband Bourgogne Pinot Noir 2020

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AOC - Bourgogne

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Caractéristiques Domaine David Duband Bourgogne Pinot Noir 2020Vin rouge Caractéristiques Domaine David Duband Bourgogne Pinot Noir 2020Bouteille 75cl

Un vin idéal pour découvrir le pinot noir ! 

Les vignes sont situées sur un sol limoneux et caillouteux. Elles ont un âge moyen de 45 ans.

Les raisins sont vendangés à la main, ils sont triés puis ils sont vinifiés avec une proportion d'éraflage de 60%. Des pigeages réguliers sont effectués afin de faire ressortir les caractéristiques des baies. Ce vin est ensuite élevé 14 mois en fûts avec 30% de fûts neufs et 70% de fûts de 1, 2 ou 3 vins. Enfin, le vin est mis en bouteilles après 3 mois de repos en cuve. 

Le millésime 2020 contribue à apporter fraicheur et concentration aux vins. 

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

23,10 €

TTC

30 bouteilles disponibles

Encore 250,00 € pour une livraison gratuite
Robe Domaine David Duband Bourgogne Pinot Noir 2020 Robe Robe rouge rubis
Garde Domaine David Duband Bourgogne Pinot Noir 2020 Garde 2 à 5 ans
Nez Domaine David Duband Bourgogne Pinot Noir 2020 Nez Nez fruité avec des notes de fruits rouges et de pivoine
Conservation Domaine David Duband Bourgogne Pinot Noir 2020 Temperature 13 à 14 °C
Goût Domaine David Duband Bourgogne Pinot Noir 2020 Bouche Bouche élégante et harmonieuse avec des tanins soyeux
Quel cépage Domaine David Duband Bourgogne Pinot Noir 2020 Cépage Pinot Noir
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine David Duband Bourgogne Pinot Noir 2020
Dégustez ce vin avec des côtes de porc ou avec des grillades
Que manger avec Domaine David Duband Bourgogne Pinot Noir 2020

Fromages

Que manger avec Domaine David Duband Bourgogne Pinot Noir 2020

Viandes rouges

Que manger avec Domaine David Duband Bourgogne Pinot Noir 2020

Viandes blanches

Où est produit Domaine David Duband Bourgogne Pinot Noir 2020

Implanté à Chevannes au coeur des Hautes-Côtes de Nuits, le Domaine David Duband s’étend sur 17 hectares de vigne. Le Domaine produit des vins fins et élégants issus de 23 appellations prestigieuses de Nuits-Saint-Georges à Gevrey-Chambertin : Clos de la Roche, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Procès, Gevrey-Chambertin, Hautes-Côtes de Nuits...La vinification est réalisée à partir de vendanges entières, la rafle apportant ainsi structure et finesse aux vins. Offrant un compromis idéal entre le respect des terroirs et une vinification contemporaine, David Duband produit des vins vivants, racés et élégants dont les pinots noirs sont régulièrement salués par la presse spécialisée. Le Domaine est passé Bio en 2006.

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