Castello Di Ama Chianti Classico Gran Selezione "Vigneto La Casuccia" 2019
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Castello Di Ama Chianti Classico Gran Selezione "Vigneto La Casuccia" 2019

238,00 €
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Robe
Robe Robe pourpre
Appellation
Appellation Chianti Classico
Nez
Nez Nez épicé qui dévoile des arômes tertiaires avec des notes de tabac
Bouche
Bouche Bouche harmonieuse et délicate avec une belle longueur finale
Cépages
Cépages Sangiovese, Merlot
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Viandes rouges
Gibier
Gibier
Plats en sauce
Plats en sauce

Un vin vif et harmonieux !

Les vendanges sont effectuées manuellement puis chaque cépage est vinifié séparément. Après la fermentation malolactique, ils sont ensuite assemblés puis ils sont élevés en fûts de chêne avec 40% de fûts neufs. 

Le vignoble de la Casuccia est établi en terrasses afin d'homogénéiser la maturation.

Ce vin rouge est produit en quantité très limitée

Région
Italie
Châteaux & Domaines
Castello di Ama
Appellation
Chianti Classico
Couleur
Vin rouge
Millésime
2019
Cépages
Sangiovese, Merlot
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
DOCG
Accords mets-vins
Viandes rouges, Gibier, Plats en sauce
Castello Di Ama - Chianti Classico Gran Selezione La Casuccia 2019 - vin
238,00 €
TTC