Domaine William Fèvre Chablis 1er Cru "Beauroy" 2019
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Domaine William Fèvre Chablis 1er Cru "Beauroy" 2019

41,50 €
TTC

Un vin blanc vif et minéral !

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Robe
Robe Robe jaune pâle
Appellation
Appellation Chablis
Nez
Nez Nez fin et élégant avec des notes minérales et florales
Bouche
Bouche Bouche vive avec une belle tension et une belle minéralité
Cépages
Cépages Chardonnay
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
Fruits de mer
Viandes blanches
Viandes blanches
Poissons
Poissons

Ce Chablis fait partie des grands Premiers Crus de la rive gauche. On retrouve un vin blanc très minéral, typique des vins de l'appellation Chablis

Le sol Kimméridgien, très riche en minéraux et en fossiles d'huitres, donne une très belle typicité aux vins de Chablis

Les vendanges sont effectuées manuellement. Puis, une partie des moûts est vinifiée en fûts de chêne français et l'autre partie est vinifiée en cuves inox. Pour l'élevage de cette cuvée du Domaine William Fèvre, 40 à 50% du vin est élevé durant 5 à 6 mois en fûts et le reste est élevé en cuves inox. 

18 Produits
Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Domaine William Fevre
Appellation
Chablis
Niveau d'appellation
Premier Cru
Couleur
Vin blanc
Millésime
2019
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Fruits de mer, Viandes blanches, Poissons
EAN-13
3443627810701

Domaine William Fèvre

Domaine William Fèvre - Chablis Beauroy 2019 - vins blancs de Bourgogne
41,50 €
TTC