Domaine Maurice Lapalus & Fils Bourgogne Pinot noir 2022

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AOC - Bourgogne

Informations Domaine Maurice Lapalus & Fils Bourgogne Pinot noir 2022

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Ce vin complexe dévoile en bouche des arômes de fruits noirs

Ce Bourgogne Pinot noir du Domaine Maurice Lapalus & Fils est un vin rouge avec une belle structure.

Il est produit à partir de Pinot Noir de Bourgogne. Les vignes sont situées sur des terrains argilo-calcaires très caillouteux. Concernant la vinification, les raisins macèrent et fermentent pendant une quinzaine de jours. Puis, le vins est ensuite élevé en fût et en cuve inox.

Ce vin de Bourgogne peut être consommé avec un gigot de chevreau ou un boeuf bourguignon.

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Robe Robe rouge rubis

Garde 3-4 ans

Nez Nez ouvert avec des arômes de violette et une pointe de menthe

Temperature 13-14°C

Bouche Bouche complexe et aérienne sur les fruits noirs

Cépage Pinot Noir

conseils de dégustation

Dégustez ce vin avec du boeuf bourguignon

Viandes rouges

Viandes blanches

Plats épicés

Où est produit Domaine Maurice Lapalus & Fils Bourgogne Pinot noir 2022

Le domaine "Maurice Lapalus & Fils"

Avis Domaine Maurice Lapalus & Fils Bourgogne Pinot noir 2022

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Le Domaine Familial, situé au Sud de la Bourgogne, dans le village de Pierreclos, cultive la vigne depuis trois générations de vignerons. Aujourd'hui à la tête du Domaine, Christophe Lapalus est propriétaire de 17 hectares de vignes. Producteurs de Mâcon Pierreclos blanc et rouge, le Domaine Lapalus élève leurs vins dans la plus pure tradition bourguignonne. Certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2015, le domaine utilise des techniques modernes de viticulture tout en respectant les méthodes traditionnelles. Le Domaine Lapalus offre des vins blancs et vins rouges de Bourgogne, sur l'appellation Mâcon Pierreclos et Bourgogne.
Un vigneron bourguignon à très bon rapport qualité-prix.