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Un vin rouge de Bourgogne fruité à la fois complexe et structuré.
Ce Bourgogne Laforêt Rouge 2020 du domaine Joseph Drouhin est un vin rouge de Bourgogne expressif et élégant. Le nom de cuvée Laforêt résulte d'une sélection rigoureuse de ce vin de Bourgogne, les raisins sélectionnés sont de très bonne qualité. Les vignes de Joseph Drouhin sont situées sur un sol argilo-calcaire. Les raisins proviennent de parcelles situées en haut de coteaux, proche de la forêt, d'où le nom de Laforêt. La macération et la vinification sont parfaitement maîtrisés. Ce Bourgogne rouge Laforêt a été élevé en cuves pendant 7 à 8 mois et une partie en fûts de 1 à 2 ans d'âge. Un très bon vin rouge à déguster dès maintenant.
* calculé pour achat à l'unité.Viandes rouges
Viandes blanches
Apéritifs
Drouhin, le Clos des Mouches et le Marquis de Laguiche parmi l'élite de la Bourgogne
La Maison Joseph Drouhin a été fondée à Beaune en 1880. Son petit fils, Robert Drouhin, fît de la maison l’une des plus belles de Bourgogne. La maison possède aujourd’hui 3 vignobles établis à Beaune, Chablis et en Oregon. La moitié des vins proposés par la maison Joseph Drouhin provient de domaines qu’elle détient. La plupart des domaines ont d’ailleurs été convertis aux principes et valeurs de la biodynamie. La Maison Joseph Drouhin est surtout réputée pour la qualité de ses vins blancs. Parmi ses Bourgognes blancs, Drouhin compte des perles rares comme le Montrachet Marquis de Laguiche et le célèbre Clos des Mouches.