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Domaine Jean Dauvissat Chablis Vaillons Chatain 2020
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AOC - Chablis
En savoir +Un vin avec une belle complexité aromatique
Ce Chablis Vaillons Chatain du Domaine Jean Dauvissat est un vin blanc de Bourgogne aux parfums fruités et floraux.
Les vignes se situent sur la rive gauche du Serein et grandissent sur un sol caillouteux.
Les raisins sont triés rigoureusement puis sont vinifiés avec assez peu d’intervention. Après le pressurage et le débourbage statique, les jus fermentent de manière naturelle grâce aux levures indigènes. Le vin est ensuite élevé longuement sur lies fines.
Ce vin peut être dégusté avec une quiche ou une tarte aux abricots.
* calculé pour achat à l'unité.La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
34,50 €
TTCTTC
Robe Jaune pâle éclatante
Garde 2-10 ans
Nez Floral, notes épicées et fruitées
Temperature 10°C
Bouche Ronde, avec une belle minéralité et une finale longue
Cépage Chardonnay conseils de dégustation
Dégustez ce vin avec une blanquette de veau
Fruits de mer
Viandes blanches
Poissons
En savoir +Le vin de Bourgogne est issu de l'une des régions viticoles les plus renommée de France : le vignoble bourguignon, et son héritage de plusieurs siècles de savoir-faire de ses vignerons.
Un terroir béni des Dieux...
La Bourgogne offre une remarquable diversité de terroirs et climats grâce auxquels le Pinot Noir et le Chardonnay donnent le meilleur d’eux-même. Région chargée d’histoire, la Bourgogne offre des vins parmi les plus prestigieux du monde. Bruno Clair, Henri Boillot, Joseph Drouhin, Marquis D’Angerville, Jean Louis Trapet, Château de la Tour, De Montille, Pierre-Vincent Girardin, Laurent Roumier, Dominique Laurent, La Romanée Conti… Des noms qui font rêver tous les amateurs de vin de Bourgogne. De Montrachet à Chambertin en passant par Clos Vougeot, Vin Malin vous propose une sélection soignée de bouteilles rares.
Les vins de Bourgogne, blancs, rouges ou rosés, sont classés selon 84 appellations d'origine contrôlées (AOC). Parmi ces appellations, on retrouve notamment Meursault, Beaune, Chablis, Pommard, Mâcon, Mercurey, Nuits-Saint-Georges ou bien encore Gevrey-Chambertin… Du côté des cépages, le Pinot Noir est utilisé pour les vins rouges, tandis que les vignes de Chardonnay et d'Aligoté sont privilégiées pour les vins blancs.
Commander en ligne son vin de Bourgogne n’a jamais été aussi simple avec Vin-Malin !
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