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Un vin blanc de Bourgogne complexe avec une belle amplitude
Ce Meursault 1er Cru Les Genevrières 2018 du prestigieux Domaine Leroy s’inscrit parmi les grandes références de la Côte de Beaune. Situé au cœur du vignoble bourguignon, sur des sols de marnes calcaires propices à l’expression noble du Chardonnay, ce climat Premier Cru est réputé pour produire des vins d’une remarquable complexité aromatique et d’une finesse incomparable. Avec ce millésime 2018, solaire et généreux, le domaine signe une cuvée blanche d’exception, alliant puissance maîtrisée, élégance minérale et longueur remarquable.
À la dégustation, ce Meursault Genevrières 1er Cru 2018 séduit par sa robe dorée lumineuse, aux reflets légèrement argentés. Le nez, profond et raffiné, dévoile un bouquet d’une grande complexité : poire mûre, amande fraîche, chèvrefeuille, touches de beurre noisette et de pierre à fusil. En bouche, l’attaque est ample et onctueuse, révélant une matière riche parfaitement équilibrée par une minéralité ciselée. L’élevage précis apporte de la profondeur sans jamais masquer la pureté du fruit. La finale, longue et saline, laisse une sensation de fraîcheur persistante, véritable signature des grands Meursaults de garde.
Servez ce grand vin blanc entre 12 et 14 °C, dans de grands verres à vin blanc de Bourgogne pour en exalter les arômes. Nous conseillons de l’ouvrir 30 minutes à l’avance, voire de le carafer avec douceur pour lui permettre de libérer toute sa complexité. Déjà somptueux aujourd’hui, ce millésime 2018 peut être conservé entre 10 et 15 ans dans de bonnes conditions, où il développera des arômes tertiaires d’une rare élégance.
Ce Meursault Premier Cru d’exception appelle une cuisine de haute volée : homard rôti, turbot au beurre blanc, Saint-Jacques poêlées, ou encore une volaille de Bresse sauce morilles. Il sublimera aussi une langouste grillée, un risotto aux truffes blanches, ou une omelette aux cèpes. Côté fromages, privilégiez un Brillat-Savarin, un Chaource ou un Comté 24 mois, pour révéler toute la subtilité de la finale saline et minérale.
Référence absolue des grands vins blancs de Bourgogne, l’appellation Meursault 1er Cru s’étend sur des coteaux idéalement exposés et marqués par une géologie riche en marnes et calcaire, favorisant des vins amples, complexes et dotés d’un exceptionnel potentiel de garde. Le climat Les Genevrières, l’un des plus nobles de Meursault, est connu pour sa capacité à produire des vins d’une texture soyeuse, précise, avec une profondeur rare et une finale persistante, souvent florale et saline.
Le Domaine Leroy, fondé par la légendaire Lalou Bize-Leroy, est aujourd’hui considéré comme l’un des plus grands noms de Bourgogne. Véritable icône du vignoble mondial, le domaine pratique une agriculture raisonnée et une sélection rigoureuse des raisins, avec des rendements faibles et une vinification d’une extrême précision. Chaque cuvée est le fruit d’un travail d’orfèvre, de la vigne à l’élevage.
Ce Meursault 1er Cru Les Genevrières 2018 est stocké dans notre entrepôt climatisé à Meursault, garantissant des conditions de conservation parfaites. Le prix que nous pratiquons reflète la rareté et l’excellence de cette cuvée, tout en respectant le travail exceptionnel accompli par le domaine.
Vin blanc d’exception, rare et convoité, ce Meursault Les Genevrières 2018 séduira les connaisseurs les plus exigeants par sa finesse et sa profondeur. Il est conservé dans des conditions optimales à Meursault, et proposé au tarif le plus équilibré entre exigence vigneronne et accessibilité pour l’amateur éclairé.