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Une belle cuvée de Bourgogne
Ce Ladoix rouge du Domaine Geantet-Pansiot est un vin avec beaucoup de puissance et de relief.
Le Domaine Geantet-Pansiot est dirigé par Fabien Geantet et se situe à Gevrey-Chambertin, en Bourgogne. L’ensemble du vignoble est cultivé en agriculture raisonnée. Après la vendange, les raisins sont triés méticuleusement. Ensuite, une macération préfermentaire à froid a lieu, technique typique de ce domaine.
Ce vin rouge de Bourgogne conviendra parfaitement avec une côte de veau aux champignons.
* calculé pour achat à l'unité.Viandes rouges
Volaille
Gibier
Une splendide gamme de vins de la Cote de Nuits !
Le domaine Geantet Pansiot figure parmi l’élite de la Bourgogne. Fondé en 1955 par Edmond Geantet, le domaine compte 22 hectares répartis sur les appellations Gevrey-Chambertin, Marsannay, Charmes Chambertin, Chambolle-Musigny et Bourgogne. Comme tous les grands de Bourgogne, le domaine Geantet Pansiot est conduit dans le respect de la vigne et de ses terroirs. Cette propriété familiale localisée à Gevrey-Chambertin est aujourd’hui dirigée par Vincent Geantet qui est sans conteste l’un des meilleurs vinificateurs de Bourgogne. Elégants et raffinés, les vins du Domaine Geantet Pansiot sont extrêmement parfumés, intenses et dotés de profonds arômes fruités. Faciles d’accès ces vins n’en demeurent pas moins aptes à la garde.
A ce jour, Vincent Geantet travaille avec son fils Fabien. Grâce à leur savoir-faire et leur passion pour leurs terres, chacune de leurs cuvées rend hommage au terroir qu'ils affectionnent particulièrement. Depuis 2 ans maintenant, le frère de Vincent a rejoint l'exploitation familiale. En parallèle, la soeur de Fabien a monté son négoce de vin. Un bel avenir viticole pour la famille Geantet-Pansiot.