Jean Fournier Corton Grand Cru "Le Rognet" 2021

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AOC - Corton

Informations Jean Fournier Corton Grand Cru "Le Rognet" 2021

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Un vin rouge puissant et frais !

Ce Corton Grand Cru de Jean Fournier est produit sur le lieu-dit "Le Rognet". Les vignes sont situées en altitude sur la colline de Corton. Le sol est pauvre et est composé majoritairement de calcaire.

Pour cette cuvée, les raisins sont sélectionnés auprès de viticulteurs de confiance et le vin est ensuite vinifié grâce au savoir-faire du Domaine Jean Fournier.

Les vendanges sont réalisées manuellement puis une fois arrivés au chai, les raisins sont égrapés à 50%. Ce vin rouge est ensuite élevé durant 18 mois en tonneaux de bois avec 50% de bois neuf.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

150,00 €

^TTC

Prix Domaine

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Robe Robe rouge rubis

Garde 10-15 ans

Nez Nez avec une belle complexité aromatique avec des arômes de fruits et d'épices

Temperature 14-16°C

Bouche Bouche fraiche et élégante avec une belle puissance et des arômes de sous-bois

Cépage Pinot Noir

conseils de dégustation

Dégustez ce vin avec un magret de canard aux morilles

Gibier

Plats en sauce

Viandes rouges

Où est produit Jean Fournier Corton Grand Cru "Le Rognet" 2021

Le domaine "Domaine Jean Fournier"

Avis Jean Fournier Corton Grand Cru "Le Rognet" 2021

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Le Domaine Fournier est un domaine historique de la Côte de Nuits. Laurent Fournier est issu d'une famille de vignerons implantés à Marsannay-la-Côte depuis le 17ème siècle. Le domaine est reconnu pour ses vins rouges, mais également ses vins blancs et un peu de Marsannay Rosé.

Le vignoble s'étend aujourd'hui sur 22 hectares de vignes, principalement sur Marsannay. Le domaine produit majoritairement des vins rouges, avec 20% de vin blanc et un peu de Marsannay Rosé. Les vignes s'étendent sur le terroir de Marsannay et de Gevrey-Chambertin. Fervent défenseur de l'agriculture biologique, Laurent Fournier entame la conversion biologique du domaine en 2004.
Le domaine propose des vins très fins et raffinés.
Laurent Fournier est très talentueux et fait partie des domaines montants à surveiller en Bourgogne. Un domaine qui fait parfaitement rayonner l'appellation Marsannay. Le Domaine Fournier a reçu 1 étoile au Guide Vert 2022.