Domaine Bertagna Corton Grand Cru Les Grandes Lolières 2019

Découvrez cette cuvée du Domaine Bertagna en appellation Corton Grand Cru, un pinot noir riche en arômes qui concilie puissance et élégance.

Ce Grand Cru du Domaine Bertagna provient de vignes à mi-coteau, voisines des Corton Vergennes et Corton Le Rognet. Les sols sont peu profonds, drainants et riches en argile, parfois très caillouteux.
Le Domaine Bertagna travaille biologiquement le sol de ses vignes tout au long de l'année. Les vendanges sont effectuées manuellement avec un tri successif rigoureux sur table.
Pour la vinification, les grappes sont à 100% éraflées et une fermentation lente et longue est effectuée, avec par la suite, une extraction par pigeage et remontage et pour finir une macération post-fermentaire. Le vin est ensuite élevé durant 16 à 18 mois dans des fûts de chênes à 100% neufs.