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Domaine Bertagna Corton Grand Cru Les Grandes Lolières 2019
Découvrez cette cuvée du Domaine Bertagna en appellation Corton Grand Cru, un pinot noir riche en arômes qui concilie puissance et élégance.
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Robe
Robe rubis profonde
Appellation
Corton
Nez
Nez sur les fruits rouges et noirs
Bouche
Grande complexité et beaucoup d'élégance sur des notes de fruits noirs
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Viandes rouges
Charcuterie
Ce Grand Cru du Domaine Bertagna provient de vignes à mi-coteau, voisines des Corton Vergennes et Corton Le Rognet. Les sols sont peu profonds, drainants et riches en argile, parfois très caillouteux.
Le Domaine Bertagna travaille biologiquement le sol de ses vignes tout au long de l'année. Les vendanges sont effectuées manuellement avec un tri successif rigoureux sur table.
Pour la vinification, les grappes sont à 100% éraflées et une fermentation lente et longue est effectuée, avec par la suite, une extraction par pigeage et remontage et pour finir une macération post-fermentaire. Le vin est ensuite élevé durant 16 à 18 mois dans des fûts de chênes à 100% neufs.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Bertagna
- Appellation
- Corton
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2021
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Viandes rouges, Charcuterie