Domaine Deleuze-Rochetin IGP Pays D'Oc "Bohème" rosé 2022

La cuvée "Bohème" du Domaine Deleuze-Rochetin est un vin rosé sous l'appellation IGP Pays d'Oc. Ce rosé est issu du cépage Merlot et offre au vin une texture juteuse. 

Ce vin rosé offre une belle structure en bouche et de nombreux arômes. Ce vin rosé est un parfait allié pour les soirées d'été. 

L'ensemble du domaine est certifié Agriculture Biologique. 

Domaine Deleuze-Rochetin IGP Pays D'Oc "Bohème" Rosé 2022

Le "Bohème" Rosé 2022 du Domaine Deleuze-Rochetin un vin délicat et rafraîchissant, issu de l'appellation IGP Pays d'Oc, dans le sud de la France. Ce rosé est élaboré à partir de cépages soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience gustative harmonieuse et élégante. La cuvée 2022 se distingue par sa fraîcheur, ses arômes fruités et floraux, ainsi que par sa robe lumineuse, typique des meilleurs rosés de cette région ensoleillée.

Le vin à la dégustation

À la dégustation, le "Bohème" Rosé 2022 dévoile une robe rose pâle et brillante. Le nez est séduisant, avec des arômes de petits fruits rouges, comme la fraise et la framboise, accompagnés de subtiles notes florales et d'agrumes. En bouche, ce rosé est frais et vif, avec une belle acidité qui équilibre les saveurs fruitées. La texture est légère et soyeuse, offrant une finale longue et agréable, marquée par une persistance aromatique délicate.

Les meilleurs accords mets-vins

Le "Bohème" Rosé 2022 se marie parfaitement avec une grande variété de plats, grâce à sa fraîcheur et sa légèreté. Il est idéal pour accompagner des salades composées, des fruits de mer et des poissons grillés, où sa vivacité vient sublimer les saveurs marines. Ce rosé s'accorde également très bien avec des plats méditerranéens, tels que des mezze, du taboulé, ou des ratatouilles. Les viandes blanches grillées, comme le poulet ou la dinde, bénéficient de son élégance et de ses arômes fruités. Enfin, il se marie harmonieusement avec des fromages frais ou à pâte molle, comme le chèvre ou le brie, apportant une touche de fraîcheur à chaque bouchée.

L'appellation IGP Pays d'Oc

L'IGP Pays d'Oc est une indication géographique protégée qui couvre une vaste région du sud de la France, englobant plusieurs départements du Languedoc-Roussillon. Cette appellation est réputée pour sa diversité de cépages et de styles de vins, offrant des rouges, des blancs et des rosés de grande qualité. Les vins IGP Pays d'Oc sont reconnus pour leur expression du terroir méditerranéen, avec des influences maritimes et un ensoleillement généreux. Les pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et l'innovation constante des vignerons contribuent à la renommée internationale de cette appellation dynamique et variée.

Domaine Deleuze-Rochetin

Le Domaine Deleuze-Rochetin est un domaine viticole renommé, situé au cœur de l'appellation IGP Pays d'Oc. Fort d'un héritage familial et d'un savoir-faire transmis de génération en génération, le domaine s'engage à produire des vins de haute qualité, respectueux de l'environnement et du terroir. Le "Bohème" Rosé 2022 est un parfait exemple de leur expertise, offrant un vin frais, élégant et parfaitement équilibré. Ce domaine se distingue par son approche innovante et son engagement en faveur de la durabilité, garantissant des vins authentiques et expressifs, représentatifs de la richesse de l'IGP Pays d'Oc.