Domaine Yves Cuilleron Roussanne "Les vignes d'à côté" Blanc 2022

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AOC - IGP Collines Rhodaniennes

Informations Domaine Yves Cuilleron Roussanne "Les vignes d'à côté" Blanc 2022

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Un vin blanc fin et aromatique

Roussanne "Les vignes d'à Côté" est un vin blanc du Domaine Yves Cuilleron, vin blanc de la Vallée du Rhône. Ce vin blanc du Rhône est issu à 100% du cépage Roussanne. Cette cuvée est issue d'un assemblage de parcelles situées sur la zone "IGP Collines Rhodanniennes". Le nom désigne la situation des vignes à coté de la zone d'appellation.

Le traitement des vignes est limité dans le but de préserver la biodiversité. Les vignes sont récoltées à la main. Le domaine utilise le moins possible de produits oenologiques tels que les levures indigènes. Vinification : fermentation alcoolique et malolactique. Ce vin blanc est élevé en 1/3 foudre bois, 1/3 barriques bourguignonnes et 1/3 cuves, pendant 7 mois sur lie. Les différentes parcelles sont assemblées avant la mise en bouteille.

Ce vin blanc est à déguster dans sa jeunesse.

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Robe Robe jaune aux reflets pâles

Garde 3-4 ans

Nez Nez de fruits charnus et gourmands. Notes de fleurs blanches et d'agrumes

Temperature 11-13°C

Bouche Bouche ample et généreuse avec une finale longue

Cépage Roussanne

conseils de dégustation

Crustacés

Apéritifs

Charcuterie

Fromages

Où est produit Domaine Yves Cuilleron Roussanne "Les vignes d'à côté" Blanc 2022

Le domaine "Domaine Yves Cuilleron"

Avis Domaine Yves Cuilleron Roussanne "Les vignes d'à côté" Blanc 2022

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L'un des très grands vignerons du Rhône

Yves Cuilleron est une superstar du Nord de la vallée du Rhône. Il a bâti sa renommée par ses vins de Condrieu, réputés pour être d'une incroyable finesse. Il produit également de superbes Côte-Rôtie et Saint Joseph. Yves Cuilleron a pris les rênes du domaine Cuilleron en 1986 suite à la décision de son oncle Antoine de vendre le domaine. Le succès d’Yves Cuilleron est d'autant plus remarquable que celui-ci n'avait pas d'expérience viticole. Au fil des années, il a acheté de nouvelles parcelles, ce qui a permit d'augmenter considérablement la taille du domaine Cuilleron tant et si bien qu’Yves Cuilleron est devenu l'un des plus importants producteurs de Condrieu.