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Un vin blanc qui reflète parfaitement son terroir !
Le Saint-Romain "Sous Le Château" du Domaine Alain Gras est un grand vin blanc de Bourgogne. Issu du Chardonnay, ce Saint-Romain Blanc nous offre une large palette aromatique : notes d'agrumes comme le citron ou le pamplemousse, arômes de fruits à chair blanche, notes florales telles que le tilleul ou la fleur d'accacia...
Les vignes de cette cuvée sont situées sous les ruines de l'ancien Château de Saint-Romain. Ce climat est favorable au développement de la vigne et détient la meilleure exposition de Saint-Romain. Ce climat est actuellement en négociation pour passer en Premier Cru.
Un vin blanc de Bourgogne qui tient toutes ses promesses.
* calculé pour achat à l'unité.Fruits de mer
Viandes blanches
Poissons
Le Domaine Alain Gras est situé à Saint-Romain, joli village bourguignon perché sur une colline dominant les célèbres villages de Meursault et Pommard. Alain Gras, figure de proue de l’appellation Saint-Romain, travaille avec passion depuis 1979 dans un grand respect de ce terroir atypique, qui se traduit par la minéralité, la fraîcheur et l’élégance de ses vins blancs et rouges. Les Saint-Romain d’Alain Gras sont exceptionnels, et n’ont pas à rougir face à la renommée de ses voisins : ils déclinent à merveille les nuances subtiles du Chardonnay et du Pinot Noir. Présents dans 21 des 27 restaurants trois étoiles Michelin, les vins du domaine Alain Gras font honneur à toute l’appellation.
Avec son fils Arthur, Alain Gras peut compter sur la cinquième génération pour poursuivre l’histoire de ce domaine devenu une référence des grands vins de Bourgogne. Arthur a rejoint son père après avoir obtenu son BTS viticulture/oenologie et apporte une touche de fraîcheur et de jeunesse.