Nicolas Maillart Champagne 1er Cru "Les Coupés" Franc de pied 2018

120,00 €

TTC

Une cuvée extrêmement rare !

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Robe Robe cuivrée

Appellation Champagne

Nez Nez aux arômes de fruits mûrs avec quelques notes boisées et fumées

Bouche Bouche riche et intense avec une belle minéralité qui apporte de la fraicheur

Service Servir frais

Cépages Pinot Noir

Garde A déguster et à garder

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Volaille

Viandes blanches

Fromages

Description
Détails du produit

Ce Champagne 1er Cru "Les Coupés" Franc de pied 2018 de Nicolas Maillart est un champagne produit uniquement à partir de pinot noir. Les vignes sont situées sur une seule parcelle "Les Coupés".

Cette cuvée de Nicolas Maillart à la particularité d'être produite à base de vignes plantées en "franc de pied". Cela signifie que les vignes sont plantées sans le porte greffe américain qui est devenu indispensable dans une grande partie du vignoble depuis la crise du Phylloxera.

Nicolas Maillart vinifie ce vin en fûts de chêne puis ce champagne est ensuite élève durant 8 mois.

C'est une cuvée très rare car moins de 4000 bouteilles ont été produites.

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