Château de Meursault Meursault "Clos des grands Charrons" MONOPOLE 2022

Le Meursault "Clos des Grands Charrons" Monopole 2022 est une cuvée d'exception issue d'une parcelle unique appartenant exclusivement au Château de Meursault, ce qui en fait un monopole. Cette particularité assure un contrôle et une qualité sans faille, du cep à la bouteille. Ce vin est élaboré à partir de Chardonnay, récolté à la main dans les vignes situées autour du village de Meursault. L'élevage, soigneusement adapté, se fait en fûts de chêne durant 15 mois avec 25% de fûts neufs Il contribue à la complexité et à l'équilibre du vin.

Le Meursault à la dégustation :

Une robe lumineuse et dorée, reflet de la jeunesse et de la vitalité du vin. Le nez est riche et complexe, offrant des arômes intenses de fruits à chair blanche, de fleurs, accompagnés de nuances de noisette et de vanille, typiques des grands Meursault. En bouche, le vin révèle une texture riche et onctueuse, portée par une acidité bien intégrée. Les saveurs de poire, de pêche, et de brioche se mêlent à des notes minérales distinctes, conduisant à une finale longue et élégante.

Les meilleurs accords Mets-Vins :

Ce Meursault Monopole s'accorde parfaitement avec des mets raffinés tels que la langouste thermidor ou le poulet de Bresse à la crème.

L'appellation Meursault :

Meursault est une appellation réputée de la Côte de Beaune, en Bourgogne, célèbre pour ses vins blancs de Chardonnay d'une richesse et d'une complexité exceptionnelles. Les sols calcaires et marneux de Meursault contribuent à la minéralité et à la texture ample de ses vins, qui sont parmi les plus prisés et les plus célèbres au monde.

Le Château de Meursault :

Le Château de Meursault, ancré dans l'histoire depuis le 11ème siècle, est un domaine emblématique de Bourgogne. Avec ses vastes caves voûtées et son patrimoine architectural impressionnant, le château est un haut lieu du patrimoine viticole. Le domaine pratique une viticulture biologique mettant en avant l'expression pure du terroir. La production du "Clos des Grands Charrons" Monopole témoigne de l'engagement du Château de Meursault pour l'excellence, reflétant la quintessence du terroir de Meursault.