Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 2022

Niché au cœur de la Côte des Blancs, Puligny-Montrachet est l’un des villages les plus emblématiques de la Bourgogne blanche. Proche du mythique Grand Cru Montrachet, il partage avec lui cette même capacité à produire des vins d’une grande distinction, où la finesse s’allie à une tension minérale rare. Le millésime 2022, marqué par une maturité parfaite et une aromatique intense, donne naissance à un Puligny-Montrachet d’une grande pureté, au profil précis et lumineux, fidèle à la signature raffinée de la Maison Joseph Drouhin.

Le vin à la dégustation

La robe est cristalline, d’un or pâle à reflets argentés. Le nez exprime une élégance florale remarquable : fleurs blanches, aubépine, poire fraîche et un soupçon de noisette. À l’aération, apparaissent des notes plus complexes d’amande, de fruits secs légèrement grillés et une fine touche pâtissière. En bouche, le vin impressionne par sa fraîcheur soyeuse, sa structure élancée et sa grande précision. L’allonge est nette, minérale, portée par une salinité subtile et une richesse aromatique en finale, à la fois florale et fruitée.

Potentiel de garde

Ce vin blanc de Bourgogne s’exprimera pleinement entre 2025 et 2030, mais son équilibre lui permettra une évolution élégante sur 10 ans. Il gagnera en complexité sans perdre sa vivacité initiale.

Les meilleurs accords mets-vins

Avec sa finesse et sa tension naturelle, ce grand Chardonnay accompagnera idéalement un filet de bar en croûte de sel, des noix de Saint-Jacques poêlées, ou une volaille fermière à la crème légère. Il sublimera également des fromages délicats à pâte molle, comme un Chaource ou un Brillat-Savarin affiné. Servez-le autour de 13 °C, après une brève aération.

L'appellation Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet est réputé dans le monde entier pour la précision, la droiture et l’élégance de ses vins blancs. Les sols calcaires mêlés de terre ocre et de petits cailloux, combinés à une exposition optimale, confèrent à ce terroir une tension minérale unique. Les vins y sont toujours ciselés, droits, mais empreints de subtilité et d’allonge. Un style pur et noble.

La Maison Joseph Drouhin

Maison familiale fondée en 1880, Joseph Drouhin est un modèle de régularité, d’exigence et de raffinement. Précurseur en viticulture biologique et biodynamique, la maison cultive aujourd’hui ses vignes avec un profond respect du vivant. Chaque vin est une traduction fidèle du millésime et du terroir. Ce Puligny-Montrachet 2022 en est une illustration brillante : équilibre, tension, finesse.

Acheter chez Vin Malin, c’est l’assurance du meilleur prix

Chez Vin Malin, nous vous proposons cette grande cuvée dans des conditions de conservation optimales. Livraison soignée, prix juste et accompagnement sur mesure font partie de notre engagement pour les amateurs de grands vins blancs de Bourgogne.