Maison Jacoulot Liqueur d'abricot MAGNUM

Lors de notre rencontre à Meursault avec Guillaume de la Maison Jacoulot, nous avons eu l’occasion de découvrir (et redécouvrir) toute leur gamme de liqueurs artisanales. Si certaines cuvées se démarquent par leur originalité, d’autres séduisent par leur évidence – et c’est exactement ce que propose cette liqueur d’abricot.

En format magnum, elle révèle encore davantage son caractère convivial. Son intensité aromatique, sa rondeur parfaitement maîtrisée, et la pureté de son fruit en font un incontournable pour les amateurs de liqueurs authentiques. Que ce soit pour un apéritif à plusieurs, un cadeau généreux ou une utilisation en cocktails maison, cette cuvée rayonne.

À la dégustation

Robe
Dorée soutenue, éclatante, aux reflets orangés

Nez
Franc, expressif, évoquant l’abricot bien mûr, le noyau, la confiture artisanale et une touche florale

Bouche
Souple, fruitée, savoureuse. Le fruit s’exprime avec naturel, sans lourdeur, soutenu par une belle fraîcheur et une finale nette. On retrouve le noyau et une pointe d’amande douce

Nos idées d’accords 

En magnum, cette liqueur est parfaite pour des instants partagés. Tu peux l’apprécier :
– en apéritif rafraîchi, avec un trait de citron vert ou une touche de tonic
– en cocktail fruité, avec un crémant brut ou un gin aux agrumes
– en accompagnement de desserts : abricots rôtis, financiers aux amandes, glaces vanille
– ou simplement pure, pour conclure un repas d’été en toute légèreté

Une liqueur de fruit au caractère affirmé

Produite à partir d’abricots rigoureusement sélectionnés pour leur intensité aromatique, cette liqueur reflète la recherche d’authenticité et d’équilibre propre à la Maison Jacoulot.
Ici, le sucre n’écrase pas le fruit. La texture est enveloppante sans excès, et chaque gorgée rappelle le plaisir simple de croquer un abricot juteux.

La Maison Jacoulot

Depuis plus de 130 ans, la Maison Jacoulot perpétue une tradition artisanale exigeante à Romanèche-Thorins, au sud de la Bourgogne. Elle est aujourd’hui reconnue autant pour ses grands classiques (Marcs, Fines, liqueurs) que pour sa capacité à proposer des cuvées modernes et expressives.

Cette liqueur d’abricot s’inscrit dans une démarche claire :
– miser sur la qualité du fruit et la précision de la macération
– proposer des produits sincères, digestes, sans artifices
– et maintenir une production artisanale, maîtrisée de bout en bout

Une approche qui donne naissance à des spiritueux à la fois généreux et équilibrés, toujours dans le respect du goût et du terroir.

Pour en savoir plus sur le savoir-faire artisanal et les 130 ans d’histoire de la Maison Jacoulot, découvrez notre article dédié ici : Maison Jacoulot, 130 ans de spiritueux d’exception en Bourgogne.

Pourquoi choisir ce magnum sur Vin Malin

– Format parfait pour les grandes tablées ou à offrir
– Une liqueur coup de cœur dégustée et validée par toute l’équipe
– Un fruité précis, sans excès sucré, et une belle fraîcheur
– Expédition rapide depuis notre entrepôt en Bourgogne
– Conseils de passionnés et fidélité récompensée

Pour en savoir plus sur l’abricot en spiritueux, ses origines, ses usages ou ses accords, découvrez notre article dédié « Tout savoir sur l’abricot ». Et pour des idées de cocktails raffinés et fruités à base d’Abricot du Roulot, laissez-vous inspirer par nos recettes exclusives dans cet article.