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Un Charmes-Chambertin charmeur mais sérieux, qui unit fraîcheur, amplitude et complexité dans un style raffiné signé Charlopin.
La parcelle de Charmes-Chambertin du Domaine Philippe Charlopin se situe sur l’appellation phare de Gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits. Ce terroir prestigieux, souvent adossé aux climats “Mazoyères ou Charmes”, offre des sols argilo-calcaires riches, bien drainés, favorisant une maturité lente et un expression fine du Pinot Noir. Philippe Charlopin, vigneron reconnu pour son exigence et son sens du fruit, élève cette cuvée avec précision, cherchant à allier charme immédiat et potentiel de garde.
Robe grenat intense, aux reflets profonds.
Nez séducteur et expressif alliant petits fruits rouges mûrs (griotte, framboise), cerise noire, épices douces (cannelle, girofle) et une touche de terre fumée et de sous-bois.
Bouche veloutée, élégante, avec une texture soyeuse et un relief fin. Les tanins sont structurés mais très intégrés, la fraîcheur assure une belle tension et la finale se prolonge sur des notes de fruits noirs, d’épices, de réglisse et une signature minérale discrète.
Un Charmes-Chambertin racé, qui conjugue charme, profondeur et élégance.
Ce Charlopin Charmes-Chambertin 2022 pourra être apprécié dès 5 à 8 ans, mais il révélera toutes ses subtilités entre 10 et 20 ans, voire davantage selon le soin de la bouteille et de la garde.
Température de service idéale : 16–17 °C.
Ce vin s’accordera à merveille avec un tournedos Rossini, un canard rôti aux fruits rouges, une côte de bœuf grillée ou un civet de gibier.
Côté fromages, un Epoisses, un Munster ou un Brun-et-Blanc affiné mettront en valeur sa matière soyeuse et ses arômes évolués.
L’appellation Charmes-Chambertin figure parmi les plus célèbres grands crus de la Côte de Nuits. Située au sud de Gevrey-Chambertin, elle partage ses terroirs « Aux Charmes » et « Mazoyères ou Charmes », souvent revendiqués sous l’étiquette Charmes-Chambertin. Le climat tempéré et les sols argilo-calcaires permettent au Pinot Noir d’exprimer sa palette aromatique avec générosité, finesse et longévité.
Issue d’une famille de vignerons de Gevrey depuis plusieurs générations, la maison Philippe Charlopin est aujourd’hui réputée pour sa vision élégante du Pinot Noir. Le domaine travaille avec rigueur ses vignes (petits rendements, vendanges manuelles, tri méticuleux) et veille à un élevage respectueux du fruit. Ses cuvées s’attachent à exprimer l’identité de chaque terroir avec finesse, structure et naturel.
Ce Charmes-Chambertin Grand Cru 2022 du domaine Charlopin vous est proposé dans des conditions optimales de conservation, et livré avec soin. Une cuvée rare, d’exception, destinée aux amateurs éclairés de grands Bourgognes rouges.