Brancaia Tre I.G.T 2019

Le Brancaia Tre 2019 est un grand classique de la Toscane contemporaine. Ce vin rouge intense et généreux incarne l’équilibre parfait entre tradition et modernité. Issu d’un assemblage de Sangiovese (80 %), Merlot (10 %) et Cabernet Sauvignon (10 %), il reflète les trois terroirs exploités par la famille Widmer : Brancaia à Castellina in Chianti, Poppi à Radda et Brancaia in Maremma. Le nom "Tre", en référence à ces trois domaines, souligne l’ambition d’un vin identitaire, accessible, fruité, mais doté d’une vraie profondeur. Le millésime 2019, d’une belle précision, révèle un Tre élégant, mûr et parfaitement équilibré.

Le vin à la dégustation

Brancaia Tre 2019 s’exprime avec une belle intensité, dans un style à la fois charmeur et structuré. Le nez évoque la cerise noire, la mûre, la réglisse, les herbes sèches et le bois précieux, avec une touche balsamique très toscane. En bouche, l’attaque est ample, le fruit généreux, les tanins soyeux mais présents. L’élevage en fût (12 mois pour 2/3 du vin) apporte rondeur et complexité sans dominer. La finale, fraîche et persistante, signe un vin moderne mais fidèle à ses racines. Un superbe vin de table, précis et gourmand.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce vin rouge italien accompagnera idéalement :

• un osso buco à la milanaise

• des lasagnes à la bolognaise

• une entrecôte grillée et sa polenta crémeuse

• un risotto aux cèpes

• ou une planche de pecorino, parmesan et charcuterie toscane

À servir autour de 16–17 °C, avec un léger carafage dans sa jeunesse.

Un potentiel de garde remarquable

Brancaia Tre 2019 peut être apprécié dès aujourd’hui pour sa gourmandise et son équilibre. Il se conservera 5 à 7 ans, évoluant sur des notes de cuir, d’épices douces, et de sous-bois, avec une structure qui gagnera en souplesse.

L’appellation Toscana I.G.T

L’Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) Toscana offre une grande liberté aux vignerons pour assembler cépages autochtones et internationaux. C’est dans ce cadre que sont nés les célèbres "Super Toscans", vins d’auteur souvent hors normes. L’IGT Toscana permet d’exprimer des styles variés, plus souples que les Chianti Classico ou Brunello, tout en gardant l’identité des terroirs toscans. Le Brancaia Tre en est une parfaite illustration : accessible, complexe, et fidèle au Sangiovese.

Le domaine Brancaia

Fondé en 1981 par la famille Widmer, Brancaia s’est rapidement imposé comme l’un des domaines les plus dynamiques de Toscane. D’abord établi à Castellina in Chianti, le domaine s’est étendu à Radda puis en Maremma. Le vignoble est aujourd’hui conduit en agriculture biologique, avec une attention extrême portée à la qualité du fruit et au respect du terroir. La vinification, moderne et précise, repose sur la gravité, et les élevages sont adaptés à chaque cépage. La cuvée Tre, produite depuis 2000, incarne parfaitement la philosophie Brancaia : pureté, équilibre, élégance.

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