Domaine E.Guigal Côte-Rôtie "La Turque" 2021

Parmi les cuvées les plus emblématiques de la Vallée du Rhône, "La Turque" incarne la puissance sculptée dans l’élégance. Ce joyau du Domaine E. Guigal, planté sur les pentes abruptes de la Côte Brune, bénéficie d’un terroir exceptionnel composé de micaschistes riches en oxydes de fer, mêlant énergie, densité et noblesse. Le millésime 2021, plus frais et équilibré que les précédents, révèle une version racée et ciselée de cette cuvée mythique, tout en conservant sa concentration signature.

Le vin à la dégustation

Robe rubis sombre, dense, aux reflets violacés
Nez intense et complexe, sur la griotte mûre, la mûre sauvage, la réglisse, les épices orientales et une subtile touche florale
Bouche ample et structurée, aux tanins précis et serrés, équilibrée par une trame acide d’une belle fraîcheur. Finale profonde, persistante, aux accents de poivre noir, cacao et cuir noble

Un vin à la fois viril et raffiné, concentré mais élégant, alliant la force minérale de la Côte Brune à une suavité presque aérienne. Une expression majestueuse du terroir.

Potentiel de garde

Déjà prometteur par sa profondeur et sa précision, ce 2021 mérite quelques années de patience pour révéler toute sa complexité. Il peut vieillir sereinement pendant 20 ans, voire davantage dans une bonne cave.

Température de service idéale : 16-18°C. Carafage conseillé 2 heures avant service dans ses jeunes années.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce vin d’exception exige des mets à la hauteur : lièvre à la royale, civet de sanglier, biche rôtie, filet de chevreuil sauce poivrade ou encore joue de bœuf braisée. Il se marie aussi superbement avec des plats truffés ou des fromages affinés à pâte dure comme un vieux comté ou un parmesan 36 mois.

L’appellation Côte-Rôtie

Ancrée sur les terrasses abruptes dominant le Rhône, l’appellation Côte-Rôtie offre des vins parmi les plus complexes et durables du Rhône septentrional. La Côte Brune, dont est issue "La Turque", est réputée pour ses vins intenses, profonds et charpentés, avec une capacité de garde exceptionnelle. L’apport du Viognier (ici à 7 %) en cofermentation avec la Syrah confère à cette cuvée une signature unique, entre tension florale et densité aromatique.

Le Domaine E. Guigal

Maison emblématique fondée à Ampuis en 1946, le Domaine E. Guigal incarne l’excellence viticole rhodanienne. Maîtrise des terroirs, précision des vinifications, élevage long en pièces neuves (ici 40 mois) : chaque cuvée est élaborée avec un souci du détail absolu. "La Turque", avec sa profondeur magistrale et sa personnalité affirmée, est l’un des trois trésors du domaine, aux côtés de "La Mouline" et "La Landonne".

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Ce Côte-Rôtie 1er cru 2021 du Domaine Guigal vous est proposé dans des conditions de conservation irréprochables. Livraison rapide, sécurité garantie, et prix juste pour un vin rare et convoité, destiné aux plus belles caves et aux moments d’exception.