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Un Morey-Saint-Denis 1er Cru d’une superbe profondeur et élégance, mêlant fruit mûr, finesse minérale et structure racée.
Dessiné sur l’un des beaux climats de la commune de Morey‑Saint‑Denis, « Les Charrières » 2022 du Domaine Lécheneaut exprime pleinement la signature du domaine : un Pinot Noir de haute volée, finement travaillé, reflet fidèle d’un terroir d’exception. Le millésime 2022, bien calculé et maîtrisé en Bourgogne, permet un fruit généreux et une belle maturité tout en conservant la fraîcheur essentielle à l’élégance du style.
La robe présente un rubis profond, tirant vers le grenat en bordure, densité et brillance sont là.
Le nez s’ouvre sur des fruits noirs mûrs: mûre, cassis, associés à des fruits rouges confits et des notes de griotte, puis évolue vers des nuances d’épices douces, de réglisse et un léger sous-bois finement fumé. À l’aération, se dévoile une trame minérale vibrante et une précision remarquable. En bouche, l’attaque est ample, la matière généreuse sans excès, les tanins sont présents mais élégants, finement ciselés.
La finale est longue, structurée, persistante, tout en gardant une belle fraîcheur qui donne du plaisir aujourd’hui et laisse présager un bel avenir.
Ce 1er Cru saura magnifier des mets de caractère tout en respectant la finesse dont il fait preuve. Il s’accordera parfaitement avec un filet de bœuf en croûte, une selle d’agneau rôti au romarin, un suprême de pintade aux morilles ou un civet de chevreuil légèrement épicé.
Il sublimera aussi un canard aux griottes, des chanterelles poêlées ou une volaille de Bresse rôtie.
Pour les fromages, privilégiez un Époisses affiné, un Pommard-Château vieilli 24 mois ou un Comté vieux de 18 mois.
Ce vin peut d’ores et déjà séduire les amateurs exigeants grâce à sa générosité et sa belle finition.
Toutefois, il gagnera en complexité et en texture sur 7 à 12 années de garde, développant des notes tertiaires élégantes telles que la truffe, la sous-bois et le tabac blond.
Pour le savourer au meilleur de son expression, servez-le entre 15 et 16 °C. Un léger carafage d’1 à 2 heures dans sa jeunesse lui permettra de s’ouvrir pleinement.
L’appellation Morey-Saint-Denis, nichée entre Gevrey‑Chambertin et Chambolle‑Musigny, est reconnue pour ses Pinots Noirs vigoureux et raffinés.
Elle compte de nombreux climats classés 1er Cru aussi bien que quelques grands crus. « Les Charrières », situé sur un coteau aux sols argilo-calcaires et bonne exposition, donne des vins d’énergie et d’élégance.
Le Domaine Lécheneaut, dirigé par les frères Philippe Lécheneaut et Vincent Lécheneaut, est un domaine reconnu de la Côte de Nuits pour sa constance, sa précision et la qualité de ses terroirs. Le domaine mise sur une viticulture raisonnée, vendanges manuelles, vinification parcellaire et élevage mesuré afin de respecter l’expression propre de chaque vigne. Les vins sont réputés pour leur belle lisibilité de terroir, sans artifice, et leur rapport qualité-prix particulièrement apprécié.
Cette cuvée 2022 « Les Charrières » du Domaine Lécheneaut, sélectionnée directement au domaine, est conservée avec soin dans nos entrepôts climatisés.
Stock limité. Une occasion pour les amateurs de Bourgogne exigeants de s’offrir un 1er Cru raffiné de la Côte de Nuits, à découvrir dès à présent ou à faire patienter quelques années en cave.