Domaine Lécheneaut Nuits-Saint-Georges Magnum 2023

Issu de plusieurs parcelles situées au cœur de l’appellation, ce Nuits-Saint-Georges 2023 incarne la signature du Domaine Lécheneaut : un Pinot Noir de caractère, précis dans son expression aromatique et doté d’une structure élégante. Présenté ici en magnum, il offre un potentiel d’évolution plus lent et harmonieux, idéal pour une garde en cave ou un grand moment de partage.

Le vin à la dégustation

La robe est profonde, rouge rubis sombre aux nuances grenat.
Le nez s’ouvre sur un bouquet intense marqué par la cerise noire, la mûre sauvage et la fraise confite, complétés par de fines notes de sous-bois, d’épices et de réglisse.
En bouche, la matière est ample, charnue, bâtie sur une trame tannique solide mais parfaitement intégrée.
La finale, longue et droite, dévoile une belle persistance minérale et épicée.
Un Nuits-Saint-Georges sérieux, élégant et parfaitement construit.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce magnum accompagnera parfaitement une cuisine généreuse et savoureuse : filet de bœuf rôti, côte de veau aux morilles, magret de canard laqué, joue de bœuf confite au vin rouge, gibier tendre (chevreuil, faisan) ou carré d’agneau rôti.
Côté fromages, il se marie merveilleusement avec un Époisses, un Soumaintrain, un Ami du Chambertin ou un Comté affiné.

Potentiel de garde

Déjà accessible après une aération de 45 minutes, ce vin est clairement destiné à la garde.
Grâce au format magnum, il évoluera lentement et pourra être conservé sereinement entre 2028 et 2040.
Température de service idéale : 15 à 16°C.

L’appellation Nuits-Saint-Georges

Référence historique de la Côte de Nuits, Nuits-Saint-Georges est réputée pour ses vins de caractère, bâtis sur une solide structure et un grand potentiel de garde.
Ils expriment souvent des notes terriennes, épicées et une profondeur typique du sud de la Côte d’Or.
Une appellation recherché par les amateurs de Pinot Noir authentique et racé.

Le Domaine Lécheneaut

Basé à Nuits-Saint-Georges, le Domaine Lécheneaut fait partie des signatures les plus respectées de la Côte de Nuits.
Philippe et Vincent Lécheneaut travaillent dans la précision, depuis la vigne jusqu’à l’élevage en fûts, pour produire des vins d’âme, fidèles à leur terroir. Leur style repose sur l’équilibre, la finesse et la profondeur.

Acheter chez Vin Malin

Disponibilité limitée, ce magnum de Nuits-Saint-Georges 2023 est une très belle opportunité pour les amateurs de grands formats.
Une cuvée sérieuse, authentique et parfaitement exécutée, sélectionnée avec soin par Vin Malin.