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Un grand format d’exception, qui magnifie l’expression de la mirabelle !
Déclinée ici en format Magnum 100 cl, La Mirabelle du Roulot prend une dimension résolument conviviale et gastronomique. Ce grand format met en valeur l’esprit de partage et la précision aromatique qui caractérisent cette toute dernière création du Domaine Roulot. Pensée pour les grandes tablées, les moments de dégustation prolongés ou les amateurs de beaux flacons, cette version Magnum sublime la pureté du fruit et inscrit la liqueur dans un registre à la fois généreux et élégant. Un format rare, parfaitement en phase avec l’ADN artisanal et exigeant du domaine.
Dans ce format 100 cl, l’expression aromatique gagne en ampleur et en harmonie. La robe conserve son éclat doré limpide, brillante et lumineuse. Le nez se montre particulièrement précis et expressif, révélant une mirabelle mûre et juteuse, complétée par des notes de noyau, d’amande fraîche et une touche florale délicate. En bouche, la texture apparaît encore plus soyeuse et enveloppante, avec un équilibre remarquable entre gourmandise et fraîcheur. Le sucre est parfaitement fondu, laissant le fruit s’exprimer avec naturel et élégance. La finale s’étire longuement, nette et persistante, offrant une sensation de pureté et de justesse remarquable.
Le format Magnum permet une meilleure stabilité aromatique et une évolution plus lente du produit après ouverture, tout en offrant une capacité idéale pour un usage à table ou en réception. Il se prête parfaitement aux dégustations à plusieurs, aux services successifs ou à une utilisation en gastronomie et en mixologie haut de gamme. C’est également un format très apprécié pour les cadeaux d’exception, alliant générosité et raffinement.
Cette Mirabelle du Roulot en Magnum s’invite naturellement en fin de repas, servie fraîche en digestif. Elle accompagne avec élégance des desserts aux fruits jaunes, des pâtisseries aux amandes, une tarte fine ou une panna cotta peu sucrée. Elle trouve également toute sa place dans un cadre plus créatif, pour sublimer un dessert à l’assiette, un sorbet ou un cocktail délicat à base de fruits et de notes florales.
Avec cette version grand format, le Domaine Roulot poursuit son travail autour des fruits avec la même exigence que pour ses cuvées emblématiques. La Mirabelle complète harmonieusement la gamme aux côtés du citron et de l’abricot, en apportant une expression plus douce, plus ronde et profondément gourmande, toujours guidée par la recherche d’équilibre et de pureté.
La Mirabelle du Roulot Magnum 100 cl est conservée avec le plus grand soin chez Vin Malin. Un format rare et recherché, idéal pour les amateurs éclairés, les tables gastronomiques ou les cadeaux de prestige.