Domaine Jamet Côtes Du Rhône 2024

Issu d’un assemblage de parcelles situées sur les hauteurs de coteaux d’Ampuis, ce Côtes du Rhône Rouge 2024 du Domaine Jamet propose une lecture précise et fidèle de la Syrah du Rhône Nord.
Provenant notamment des secteurs de Lézardes, Cognet, Plomb, Champrond et Tartaras, cette cuvée exprime un style à la fois fruité, épicé et équilibré, porté par l’identité des sols schisteux.

Un millésime 2024 net et équilibré

Le millésime 2024 met en avant des vins frais, digestes et bien dessinés.
Sur cette cuvée, il permet de préserver la pureté du fruit et l’équilibre naturel de la Syrah, sans excès de maturité.

Le vin à la dégustation

La robe présente un rouge profond aux reflets violacés.
Le nez s’ouvre sur des notes de mûre, de cassis et de fruits noirs frais, relevées par une trame poivrée et une légère touche fumée.
La bouche est droite et harmonieuse, avec une attaque franche, une matière souple et des tanins fins. La finale conserve de la fraîcheur, avec une belle persistance épicée.
Un Côtes du Rhône 2024 précis, gourmand et bien construit.

Structure et style

Cette cuvée offre une expression pure de la Syrah sur schistes.
Le style reste droit, fruité et épicé, avec une structure mesurée, beaucoup de fraîcheur et une belle lisibilité du terroir.

Potentiel de garde

À déguster dès aujourd’hui pour son éclat de fruit, ou à conserver jusqu’en 2028–2030.
Température de service idéale : 15 à 16 °C.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce Côtes du Rhône accompagnera parfaitement une entrecôte grillée, des côtelettes d’agneau aux herbes, une saucisse au couteau ou un poulet rôti aux épices douces.
Il s’accordera aussi très bien avec une daube, des brochettes marinées ou une cuisine méridionale simple et savoureuse.
Côté fromages, privilégiez une tomme de brebis, un saint-nectaire ou un cantal jeune.

L’appellation Côtes du Rhône

Appellation emblématique de la vallée du Rhône, elle donne naissance à des vins accessibles et expressifs.
Dans sa lecture septentrionale, elle peut offrir des rouges à dominante Syrah, marqués par le fruit noir, les épices et une belle fraîcheur.

Le Domaine Jamet

Référence incontournable du Rhône Nord, le Domaine Jamet est reconnu pour la précision de ses vins et son respect des terroirs.
Sur cette cuvée, les raisins sont égrappés, puis vinifiés avec des macérations d’environ quinze jours afin de préserver l’équilibre entre fruit, structure et finesse.
L’élevage dure 12 mois en fûts de chêne de 4 à 5 vins, un choix qui accompagne le vin sans masquer son expression naturelle.

Pourquoi choisir ce millésime 2024 ?

Ce millésime met en avant une Syrah fraîche, précise et accessible, idéale pour découvrir l’approche du Domaine Jamet sur les coteaux schisteux d’Ampuis.

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Le Domaine Jamet Côtes du Rhône Rouge 2024 est conservé dans des conditions optimales afin de préserver toute sa qualité.
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Un Côtes du Rhône 2024 précis et gourmand, fidèle à l’esprit du Rhône Nord.