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Un Chardonnay précis et lumineux, alliant fraîcheur, pureté et élégance bourguignonne.
Le Lucien Muzard & Fils Santenay “Les Champs Claude” Blanc 2024 révèle une expression fraîche et élégante du Chardonnay de la Côte de Beaune.
Située à proximité immédiate du célèbre climat Morgeot à Chassagne-Montrachet, cette cuvée bénéficie d’un terroir particulièrement favorable à la production de grands blancs bourguignons.
Le domaine propose ici un vin à la fois pur, tendu et délicatement texturé, marqué par une belle énergie minérale.
La parcelle “Les Champs Claude” se situe à seulement quelques mètres du bas du Morgeot, l’un des climats emblématiques de Chassagne-Montrachet.
Implantée sur une pente douce exposée Est, elle profite d’un ensoleillement progressif qui favorise une maturation lente et régulière des raisins.
La surface de la parcelle est d’environ 1,50 hectare.
Les vignes ont été plantées entre 1990 et 2005 et sont conduites en Guyot simple.
Le travail à la vigne est particulièrement soigné : labour des sols, ébourgeonnage, effeuillage côté levant afin de favoriser l’aération naturelle des grappes et vendanges entièrement manuelles.
Le millésime 2024 met en avant des blancs précis, équilibrés et très digestes.
Sur cette cuvée, le Chardonnay développe un profil frais et tendu, porté par une belle pureté aromatique.
Le vin conserve une belle maturité de fruit tout en privilégiant finesse et équilibre.
Après les vendanges, les raisins sont délicatement pressés afin de préserver toute la finesse des jus.
Le moût est légèrement débourbé avant d’être entonné en fûts.
La fermentation alcoolique se déroule grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les raisins.
La fermentation malolactique est ensuite réalisée intégralement en fûts dans les caves enterrées du domaine.
Le vin est élevé pendant environ 10 mois en pièces de 350 litres.
Une partie de la cuvée poursuit également son élevage en foudre avant l’assemblage final, permettant d’apporter davantage d’équilibre et de complexité tout en préservant la fraîcheur naturelle du Chardonnay.
La robe présente une belle couleur or pâle aux reflets brillants.
Le nez s’ouvre sur des notes d’agrumes frais, de poire, de fleurs blanches et de pierre humide.
À l’aération apparaissent des nuances légèrement beurrées et de noisette fraîche.
La bouche se montre droite et énergique, avec une texture fine et élégante.
Le vin conserve beaucoup de fraîcheur et une belle tension minérale qui étire la finale.
L’ensemble offre un équilibre remarquable entre précision, rondeur mesurée et vivacité.
Un Chardonnay bourguignon pur et raffiné.
“Les Champs Claude” Blanc 2024 privilégie l’élégance et la tension plutôt qu’un style boisé ou démonstratif.
La proximité avec les grands terroirs de Chassagne-Montrachet se ressent dans la précision du vin et sa belle minéralité.
L’élevage reste discret afin de préserver l’identité du terroir et la fraîcheur naturelle du Chardonnay.
Ce Santenay blanc pourra être apprécié dès sa jeunesse pour son éclat et sa fraîcheur, tout en évoluant favorablement avec quelques années de bouteille.
Période idéale de dégustation : 2025 à 2032
Température de service : 12 °C
Alcool : 13 % vol.
Ce Chardonnay accompagnera parfaitement :
- des noix de Saint-Jacques
- une volaille à la crème
- un poisson rôti
- des risottos aux champignons
- des crustacés
Il s’accorde également très bien avec :
- des fromages à pâte pressée cuite
- un Comté jeune
- un Beaufort
- un chèvre affiné
Santenay est principalement connue pour ses rouges, mais produit également des Chardonnay de grande qualité.
Les meilleurs terroirs blancs de l’appellation offrent des vins précis, tendus et minéraux, souvent influencés par la proximité de Chassagne-Montrachet.
Les blancs de Santenay séduisent par leur équilibre entre fraîcheur, gourmandise et élégance.
Le domaine Lucien Muzard & Fils est installé à Santenay depuis plusieurs générations.
La famille Muzard privilégie une approche traditionnelle et précise afin de produire des vins sincères, équilibrés et fidèles à leur terroir.
Les élevages restent toujours mesurés afin de préserver la pureté aromatique et l’identité de chaque cuvée.
Un Chardonnay bourguignon élégant et précis, issu d’un terroir situé aux portes de Chassagne-Montrachet.
Une cuvée idéale pour les amateurs de blancs tendus, frais et raffinés.