Domaine Charlopin-Tissier Marsannay 2023

Le Domaine Charlopin-Tissier Marsannay 2023 propose une interprétation fraîche et élégante du Pinot Noir du nord de la Côte de Nuits.
Cette cuvée met en avant toute la gourmandise et la précision aromatique caractéristiques des terroirs de Marsannay, avec un style accessible, équilibré et particulièrement digeste.
Le domaine signe ici un vin sincère et raffiné, fidèle à une approche peu interventionniste où le fruit et le terroir restent au centre de l’expression du vin.

Un terroir frais au nord de la Côte de Nuits

Située à l’entrée nord de la Côte de Nuits, l’appellation Marsannay bénéficie de terroirs argilo-calcaires particulièrement adaptés au Pinot Noir.
Les parcelles sélectionnées pour cette cuvée reposent sur des sols riches en calcaires et en cailloux, apportant fraîcheur, finesse et belle tension naturelle aux vins.
L’exposition des coteaux favorise une maturation progressive des raisins tout en conservant l’équilibre et l’énergie propres aux grands Pinot Noir bourguignons.

Le style du millésime 2023

Le millésime 2023 en Bourgogne donne naissance à des vins particulièrement expressifs et harmonieux.
Sur cette cuvée, le Pinot Noir dévoile un fruit éclatant, une texture souple et une belle fraîcheur naturelle.
Le vin privilégie la finesse et la gourmandise plutôt qu’une structure excessive, dans un style immédiatement séduisant.

Une vinification délicate et précise

Les raisins sont entièrement égrappés avant fermentation afin de privilégier la pureté aromatique du Pinot Noir.
Une macération pré-fermentaire à froid est réalisée afin de préserver toute la fraîcheur du fruit et d’obtenir une extraction douce.
La fermentation est menée avec les levures indigènes naturellement présentes sur les raisins.
L’élevage dure environ 16 mois en fûts bourguignons avec une proportion modérée de bois neuf afin de conserver toute la lisibilité du terroir.
Le domaine privilégie des extractions délicates et un élevage mesuré afin de préserver finesse, équilibre et buvabilité.

Dégustation

La robe présente une belle couleur rubis brillante et lumineuse.
Le nez s’ouvre sur des notes de cerise rouge, de framboise fraîche et de groseille, accompagnées d’une légère touche florale et épicée.
Avec l’aération apparaissent des nuances de sous-bois frais et de pierre humide.
La bouche est souple et particulièrement harmonieuse.
Le fruit s’exprime avec beaucoup de franchise tandis que les tanins restent fins et délicats.
L’ensemble conserve une belle énergie portée par une fraîcheur minérale discrète mais persistante.
La finale, élégante et digeste, prolonge les notes fruitées avec finesse.
Un Marsannay gourmand et raffiné.

Structure et style

Ce Marsannay 2023 possède un profil accessible et lumineux, fidèle au style frais et précis du nord de la Côte de Nuits.
Le vin privilégie l’élégance, la pureté du fruit et l’équilibre plutôt qu’une recherche de puissance.
L’élevage discret accompagne le vin sans masquer la fraîcheur naturelle du terroir.

Potentiel de garde

Ce Marsannay pourra être apprécié dès aujourd’hui pour son fruit éclatant mais évoluera également favorablement pendant plusieurs années.
Période idéale de dégustation : 2025 à 2031
Température de service : 14 à 15 °C

Les meilleurs accords mets-vins

Ce Marsannay accompagnera parfaitement une volaille rôtie, une côte de veau, des plats aux champignons ou encore une cuisine bistrot raffinée.
Sa fraîcheur et sa souplesse lui permettent également de très bien s’accorder avec des charcuteries fines et certaines viandes grillées délicates.
Côté fromages, il s’exprime particulièrement bien avec un Brie fermier, un Reblochon affiné ou un Saint-Nectaire.

L’appellation Marsannay

Marsannay est l’appellation la plus septentrionale de la Côte de Nuits.
Elle produit des Pinot Noir réputés pour leur fraîcheur, leur gourmandise et leur excellent rapport entre accessibilité et potentiel de garde.
Les meilleurs terroirs de Marsannay donnent naissance à des vins élégants et précis, de plus en plus recherchés par les amateurs de Bourgogne.

Le domaine Charlopin-Tissier

Le domaine Charlopin-Tissier a été créé à Morey-Saint-Denis par Yann Charlopin et Justine Tissier.
Le domaine privilégie une approche précise et peu interventionniste afin de produire des vins élégants et fidèles à leurs terroirs.
Les élevages restent mesurés afin de préserver l’expression du fruit et la finesse naturelle des climats bourguignons.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

Un Marsannay élégant et accessible qui met parfaitement en valeur la fraîcheur et la finesse du Pinot Noir du nord de la Côte de Nuits.
Une bouteille idéale pour découvrir le style précis et gourmand du domaine Charlopin-Tissier.

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