Domaine Charlopin-Tissier Vosne-Romanée 2023

Le Domaine Charlopin-Tissier Vosne-Romanée 2023 révèle toute la sensualité et la finesse des grands Pinot Noir de Vosne-Romanée.
Issu principalement du climat “Les Ormes”, ce vin associe profondeur aromatique, texture soyeuse et remarquable fraîcheur minérale.
Le domaine propose ici une cuvée particulièrement harmonieuse, fidèle à une approche précise et peu interventionniste où le terroir et la pureté du fruit restent au cœur du vin.

Un terroir prestigieux au cœur de Vosne-Romanée

Cette cuvée provient du climat “Les Ormes”, situé sur les terroirs calcaires de Vosne-Romanée.
Les sols argilo-calcaires du secteur apportent au Pinot Noir beaucoup de finesse, de profondeur et une texture naturellement veloutée.
La parcelle exploitée par le domaine couvre environ 0,16 hectare.
Le terroir bénéficie d’une situation privilégiée au cœur de la Côte de Nuits, à proximité des plus grands crus de Vosne-Romanée, réputés pour produire certains des Pinot Noir les plus élégants et complexes de Bourgogne.

Le profil du millésime 2023

Le millésime 2023 en Bourgogne donne naissance à des Pinot Noir particulièrement harmonieux et expressifs.
Sur cette cuvée, cela se traduit par un vin à la fois sensuel, précis et remarquablement équilibré.
Le fruit apparaît particulièrement pur et éclatant tandis que la fraîcheur naturelle du terroir apporte énergie et allonge.

Une vinification précise et peu interventionniste

Les raisins sont entièrement égrappés avant fermentation afin de préserver toute la finesse aromatique du Pinot Noir.
La fermentation est réalisée naturellement avec les levures indigènes.
Le domaine privilégie des extractions délicates afin de conserver l’élégance du fruit et la texture soyeuse typique de Vosne-Romanée.
L’élevage dure environ 18 mois en barriques bourguignonnes avec une proportion importante mais maîtrisée de bois neuf, comprise entre 50 et 75 % selon le millésime.
Le style du domaine privilégie toujours équilibre, fraîcheur et lisibilité du terroir plutôt qu’une puissance excessive.

Dégustation

La robe présente une belle couleur rouge cerise profonde aux reflets légèrement violacés.
Le nez dévoile des arômes intenses de griotte, de fruits des bois et de framboise mûre, accompagnés de notes de rose séchée, de cannelle et de sous-bois frais.
Avec l’aération apparaissent des nuances de cuir fin, de pierre humide et une touche délicatement fumée.
La bouche se montre ample et particulièrement soyeuse dès l’attaque.
Le fruit conserve beaucoup de pureté tandis que les tanins restent élégants et parfaitement intégrés.
L’ensemble est porté par une belle tension minérale qui apporte fraîcheur et précision jusqu’à la finale.
La finale, longue et saline, prolonge les notes florales et épicées avec beaucoup de raffinement.
Un Vosne-Romanée sensuel et profondément bourguignon.

Structure et style

Ce Vosne-Romanée 2023 possède un profil particulièrement raffiné et harmonieux.
Le terroir apporte beaucoup de sensualité et de profondeur tandis que la fraîcheur calcaire conserve tension et équilibre.
Le style du domaine privilégie l’élégance naturelle, la finesse tannique et la pureté du Pinot Noir.

Potentiel de garde

Ce Vosne-Romanée pourra être apprécié relativement jeune après une légère aération mais gagnera en complexité avec plusieurs années de cave.
Période idéale de dégustation : 2026 à 2038
Température de service : 15 à 16 °C
Alcool : 13,5 % vol.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce Vosne-Romanée accompagnera parfaitement un magret de canard rôti, un filet de bœuf sauce truffée ou encore une volaille de caractère.
Sa texture soyeuse et sa profondeur aromatique lui permettent également de très bien s’accorder avec des plats aux champignons sauvages ainsi qu’avec une cuisine gastronomique raffinée.
Côté fromages, il s’exprime particulièrement bien avec un Époisses peu affiné, un Brie truffé ou un Langres.

L’appellation Vosne-Romanée

Vosne-Romanée figure parmi les appellations les plus prestigieuses de la Côte de Nuits.
Les Pinot Noir du village sont réputés pour leur texture veloutée, leur complexité aromatique et leur remarquable potentiel de garde.
Les terroirs argilo-calcaires du secteur permettent de produire des vins capables d’associer sensualité, finesse et grande profondeur.

Le domaine Charlopin-Tissier

Le domaine Charlopin-Tissier a été fondé à Morey-Saint-Denis par Yann Charlopin et Justine Tissier.
Le domaine travaille environ 4 hectares répartis sur plusieurs appellations prestigieuses de Bourgogne.
L’approche privilégie des vinifications peu interventionnistes, des fermentations naturelles et des élevages précis afin de préserver toute l’identité des terroirs bourguignons.
Les vins séduisent par leur équilibre entre intensité, élégance et fraîcheur.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

Un Vosne-Romanée raffiné et profondément élégant qui révèle toute la sensualité et la finesse des grands terroirs de la Côte de Nuits.
Une bouteille idéale pour les amateurs de Pinot Noir bourguignons soyeux, complexes et équilibrés.

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