Bodega Chacra "Barda" 2009

Le "Barda" 2009 a été vinifié entièrement à partir du cépage Pinot Noir à la Bodega Chacra en Argentine. Issu de l'agriculture biodynamique, les grappes ont été vendangées à la main, ensuite vinifiées dans des cuves de 200 litres. Le vin a passé 11 mois dans des fûts français qui ont largement contribué à sa complexité. Ce vin montre un bel équilibre entre acidité et alcool, ce qui lui apporte de la vivacité et de la fraîcheur soulignée en finale. Au nez, ce "Barda" 2009 est fin et délicat, représentant le groupe des fruits rouges, tels que les cerises et les prunes. Un vin tout en élégance.